tailieunhanh - Đánh giá khả năng tiêu diệt Escherichia coli và Salmonella enterica của màng lọc polyester có gắn nano đồng

Nghiên cứu đánh giá khả năng tiêu diệt vi khuẩn của nano đồng gắn trên màng PET trên hai chủng vi khuẩn Escherichia coli và Salmonella enterica. Từ những thí nghiệm kiểm chứng, màng lọc gắn nano đồng có phân bố kích thước nằm trong khoảng từ 1-300nm, chiếm tỷ lệ nhiều nhất (71%) là các hạt nano nằm trong khoảng kích thước từ 50-150nm. | Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018 Kỷ yếu khoa học ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG TIÊU DIỆT ESCHERICHIA COLI VÀ SALMONELLA ENTERICA CỦA MÀNG LỌC POLYESTER CÓ GẮN NANO ĐỒNG Nguyễn Thu Quyên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh Tác giả liên lạc thuquyennguyen96@ TÓM TẮT Nghiên cứu này sử dụng phương pháp hóa học thân thiện với môi trường để gắn nano đồng lên màng lọc polyester PET bằng cách sử dụng acid ascorbic làm chất khử đồng thời là chất bao capping agent . Tiến hành thay đổi điều kiện ngâm màng PET trong dung dịch phức đồng Cu OH 4 2- nhằm khảo sát khả năng gắn các hạt nano đồng trên sợi PET. Nghiên cứu đánh giá khả năng tiêu diệt vi khuẩn của nano đồng gắn trên màng PET trên hai chủng vi khuẩn Escherichia coli và Salmonella enterica. Từ những thí nghiệm kiểm chứng màng lọc gắn nano đồng có phân bố kích thước nằm trong khoảng từ 1-300nm chiếm tỷ lệ nhiều nhất 71 là các hạt nano nằm trong khoảng kích thước từ 50-150nm. Bên cạnh đó màng PET có gắn nano đồng khảo sát cũng cho thấy khả năng tiêu diệt tốt hơn S. enterica. Cụ thể khi cho dung dịch Phosphate Buffered Saline PBS pH 7 4 lây nhiễm vi khuẩn đi qua màng lọc PET có gắn nano đồng kết quả E. coli bị tiêu diệt hoàn toàn khi mật độ vi sinh vật đạt log5 CFU ml và giảm từ log6 CFU ml xuống log0 45 CFU ml đạt hiệu suất tiêu diệt 99 9997 . Từ khóa Nano đồng CuNPs polyester. APPLIED EVALUATING THE ABILITY TO DESTROY ESCHERICHIA COLI AND SALMONELLA ENTERICA OF POLYESTER FILTER INCORPORATED COPPER NANOPARTICLES Nguyen Thu Quyen Ho Chi Minh City University of Technology and Education Corresponding Author thuquyennguyen96@ ABSTRACT This study used the chemical method which is friendly with enviroment to incorporate copper nanoparticles on polyester fabric by ascorbic acid. Ascorbic acid is not only used as a reducing agent but also is used as a capping agent. This study evaludated the ability to destroy Escherichia coli and Salmonella enterica of polyester filter .