tailieunhanh - Tài liệu học tập Quản trị chuỗi cung ứng: Phần 2

(NB) Tài liệu học tập Quản trị chuỗi cung ứng: Phần 2 gồm có những nội dung chính sau: Chương 4 - quản trị logistics trong chuỗi cung ứng; chương 5 - quản trị tồn kho trong chuỗi cung ứng; chương 6 - quản lý thông tin và hợp tác trong chuỗi cung ứng; chương 7 - đo lường hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng. | CHƢƠNG 4. QUẢN TRỊ LOGISTICS TRONG CHUỖI CUNG ỨNG MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU Sau khi nghiên cứu chƣơng này sinh viên cần nắm đƣợc - Các nội dung về hoạt động Logistics nhƣ khái niệm phân loại các hoạt động Logistics chức năng. - Phân tích đƣợc các tình huống thực tế về Logistics . Khái niệm vị trí phân loại các hoạt động Logistics trong chuỗi cung ứng . Khái niệm vị trí logistics trong chuỗi cung ứng . Khái niệm logistics Logistics là một thuật ngữ có nguồn gốc Hilạp - logistikos - phản ánh môn khoa học nghiên cứu tính quy luật của các hoạt động cung ứng và đảm bảo các yếu tố tổ chức vật chất và kỹ thuật do vậy một số từ điển định nghĩa là hậu cần để cho quá trình chính yếu được tiến hành đúng mục tiêu. Công việc logistics hoàn toàn không phải là lĩnh vực mới mẻ. Từ thủa xa xƣa sau mùa thu hoạch ngƣời ta đã biết cách cất giữ lƣơng thực để dùng cho những lúc giáp hạt. Tơ lụa từ Trung Quốc đã tìm đƣợc đƣờng đến với khắp nơi trên thế giới. Nhƣng do giao thông vận tải và các hệ thống bảo quản chƣa phát triển nên các hoạt động giao thƣơng còn hạn chế. Thậm chí ngày nay ở một vài nơi trên thế giới vẫn còn những cộng đồng sống theo kiểu tự cung tự cấp mà không có trao đổi hàng hoá với bên ngoài. Lý do chính là ở đó thiếu một hệ thống hậu cần phát triển hợp lý và hiệu quả lack of well-developed and inexpensive logistics system . Theo từ điển Oxford thì logistics trƣớc tiên là Khoa học của sự di chuyển cung ứng và duy trì các lực lượng quân đội ở các chiến trường . Napoleon đã từng định nghĩa Hậu cần là hoạt động để duy trì lực lượng quân đội nhƣng cũng chính do hoạt động hậu cần sơ sài đã dẫn đến sự thất bại của vị tƣớng tài ba này trên đƣờng tới Moscow vì đã căng hết mức đƣờng dây cung ứng của mình. Cho đến nay khái niệm logistics đã mở rộng sang lĩnh vực kinh tế mau chóng phát triển và mang lại thành công cho nhiều công ty và tập đoàn đa quốc gia nổi tiếng trên thế giới. Logistics hiện đại modern business logistics là một môn khoa học tƣơng đối trẻ so với những