tailieunhanh - Hành vi chế độ ăn lành mạnh và một số yếu tố liên quan trong nhóm vị thành niên tại Việt Nam năm 2019

Mục tiêu của bài viết này nhằm mô tả thực trạng hành vi chế độ ăn không lành mạnh và phân tích một số yếu tố liên quan với các hành vi này trong nhóm VTN tại thành phố Hà Nội năm 2019. Mời các bạn cùng tham khảo! | Bùi Thị Mỹ Anh và cộng sự Tạp chí Khoa học Nghiên cứu Sức khỏe và Phát triển Tập 05 Số 01-2021 Journal of Health and Development Studies BÀI BÁO NGHIÊN CỨU GỐC Hành vi chế độ ăn lành mạnh và một số yếu tố liên quan trong nhóm vị thành niên tại Việt Nam năm 2019 Bùi Thị Mỹ Anh1 Phạm Quỳnh Anh1 Nguyễn Thị Thanh Hoa2 Trần Thị Huyền Trang2 Trần Thị Hoa2 TÓM TẮT Mục tiêu Nghiên cứu nhằm mô tả thực trạng hành vi chế độ ăn không lành mạnh và phân tích một số yếu tố liên quan với các hành vi này trong nhóm VTN tại thành phố Hà Nội năm 2019. Phương pháp nghiên cứu Sử dụng thiết kế nghiên cứu mô tả phân tích tổng số 1770 VTN từ 16 đến 18 tuổi đang theo học tại 15 trường Trung học phổ thông tại 5 quận huyện thành phố Hà Nội được lựa chọn vào nghiên cứu trong thời gian từ tháng 7 2019 đến tháng 05 2020. Kết quả Cho thấy hành vi chế độ ăn lành mạnh ở VTN cho thấy 1 2 VTN có chế độ dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh trong đó thấp nhất phải kể đến là tỷ lệ VTN uống sữa 4 lần tuần chỉ đạt khoảng 1 4 và cũng chỉ 45 VTN có ăn sáng hàng ngày. Yếu tố giới tính và hút thuốc là các yếu tố có liên quan đến hành vi chế độ ăn lành mạnh trong nhóm VTN cụ thể nữ VTN có nguy cơ thấp hơn so với nam VTN trong việc sử dụng đồ uống có ga thường xuyên OR 0 46 CI 95 0 39-0 54 . Việc hút thuốc cũng làm tăng nguy cơ sử dụng đồ uống có ga thường xuyên OR 1 64 CI 95 1 33-2 02 . Kết luận và khuyến nghị Để giúp cho VTN có chế độ ăn lành mạnh cần tăng cường hoạt động truyền thông tư vấn cho học sinh thực hiện chế độ ăn hợp lý như ăn sáng hàng ngày chế dộ ăn tăng cường rau xanh giảm mặn và chất béo. Từ khóa Hành vi nguy cơ chế độ ăn lành mạnh vị thành niên Việt Nam ĐẶT VẤN ĐỀ trẻ 14-18 tuổi từ lớp 9 đến lớp 12 trong đó bao gồm nhóm hành vi chế độ ăn không lành Các hành vi nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe mạnh. Các hành vi và thói quen ăn uống không đặc biệt quan trọng đối với trẻ vị thành niên lành mạnh đóng vai trò là yếu tố nguy cơ của VTN là nhóm trẻ tuổi từ 10-19 1 vì chúng nhiều bệnh .