tailieunhanh - Nghiên cứu tạo dòng Trichoderma sinh cellulase cao bằng xử lý chiếu xạ gamma

Với mục đích sử dụng bức xạ gamma tạo dòng Trichoderma biến dị có khả năng sinh cellulase cao, bài viết bước đầu khảo sát ảnh hưởng của bức xạ gamma tới tỷ lệ sống sót và khả năng sinh cellulase của chủng nấm Trichoderma koningiopsis. | THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ HẠT NHÂN NGHIÊN CỨU TẠO DÒNG Trichoderma SINH CELLULASE CAO BẰNG XỬ LÝ CHIẾU XẠ GAMMA Cellulase là một trong những enzyme công nghiệp quan trọng được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực đời sống. Vi sinh vật đặc biệt là chủng nấm Trichoderma là nguồn cung cấp cellulase chủ yếu. Nghiên cứu này tạo dòng Trichoderma có khả năng sinh cellulase cao bằng xử lí chiếu xạ. Sau chiếu xạ tỷ lệ sống sót của Trichoderma và dải liều tối ưu tạo đột biến sinh cellulase cao được xác định. Hoạt tính enzyme của chủng thuần và chủng sau chiếu xạ cũng được đánh giá bán định lượng bằng phương pháp khuếch tán trên đĩa thạch và định lượng bằng phương pháp xác định hoạt độ cel- lulase dựa vào lượng đường khử được tạo thành DNS. Kết quả cho thấy tỷ lệ đột biến cao nhất đạt 12 33-14 25 ở khoảng liều 700-1500 Gy. Năm 05 khuẩn lạc sau chiếu xạ sàng lọc được có khả năng sinh cellulase cao vượt trội và ổn định ít nhất sau 4 thế hệ hoạt độ - CMCase thủy phân cơ chất CMC và hoạt độ enzyme tổng số-FPase thủy phân giấy lọc Whatman số 1 của các khuẩn lạc này cao hơn chủng thuần tương ứng là 1 51-2 48 lần và 1 2-1 87 lần. Như vậy xử lý chiếu xạ gamma là phương pháp gây đột biến hiệu quả trong nâng cao khả năng sinh cellulase của chủng Trichoderma. 1. MỞ ĐẦU cellulase hoạt tính cao gấp vài trăm lần so với Cellulose là hợp chất cao phân tử được trùng hợp vi khuẩn mà các chủng Trichoderma đã thu hút polyme hóa từ các gốc β-D-glucose bằng cầu được sự quan tâm đặc biệt. Cellulase ngoại bào từ nối β-1-4-glucosid nhờ vào khả năng tự dưỡng một số chủng Trichoderma thường tồn tại dưới dưới ánh sáng mặt trời do vậy cellulose là hợp dạng cellulosome nhờ vậy theo thống kê của Hiệp chất phổ biến nhất trong tự nhiên 1 2 . Để quá hội Hóa Học Current Opinion Green and Sus- trình thủy phân cellulose nhanh chóng và triệt để tainable Chemical hiện nay Trichoderma được phải có sự tham gia của phức hệ đa enzyme cel- nghiên cứu và ứng dụng nhiều nhất trong sản lulosome gồm ba loại enzyme .