tailieunhanh - Bài giảng Quản trị kinh doanh - Bài 5: Quản trị các đối tượng bên trong doanh nghiệp

"Bài giảng Quản trị kinh doanh - Bài 5: Quản trị các đối tượng bên trong doanh nghiệp" gồm quản trị sản xuất, quản trị nhân lực, quản trị công nghệ, quản trị chất lượng. | Bài 5 Quản trị các đối tượng bên trong doanh nghiệp BÀI 5 QUẢN TRỊ CÁC ĐỐI TƯỢNG BÊN TRONG DOANH NGHIỆP Hướng dẫn học Để học tốt bài này sinh viên cần tham khảo các phương pháp học sau Học đúng lịch trình của môn học theo tuần làm các bài luyện tập đầy đủ và tham gia thảo luận trên diễn đàn. Đọc tài liệu 1. Giáo trình Quản trị kinh doanh chủ biên Nguyễn Thành Độ Nguyễn Ngọc Huyền NXB ĐH KTQD 2012. 2. Hướng dẫn bài tập Quản trị kinh doanh chủ biên PGS. TS Nguyễn Ngọc Huyền NXB ĐH KTQD 2012. Sinh viên làm việc theo nhóm và trao đổi với giảng viên trực tiếp tại lớp học hoặc qua email. Trang Web môn học. Nội dung Trong bài 5 sẽ trình bày các kiến thức cơ bản nhất về quản trị các đối tượng bên trong doanh nghiệp. Khi nghiên cứu bài này sinh viên cần hiểu được và vận dụng vào thực tiễn cụ thể trong mỗi doanh nghiệp. Những nội dung chính Quản trị sản xuất Quản trị nhân lực Quản trị công nghệ Quản trị chất lượng. Mục tiêu Giúp các sinh viên khi học xong học phần này có các kiến thức cơ bản nhất về quản trị các đối tượng bên trong doanh nghiệp đó là quản trị sản xuất quản trị nhân lực quản trị chất lượng quản trị công nghệ 62 Bài 5 Quản trị các đối tượng bên trong doanh nghiệp Tình huống dẫn nhập Chấ lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân Hoa Hồng Doanh nghiệp tư nhân Hoa Hồng ở quận Hoàng mai có 2 cơ sở sản xuất bánh mì cách xa nhau 5 km. Cùng một phương pháp công nghệ nhưng do sự chỉ đạo của hệ thống chỉ huy sản xuất của 2 nơi có sự không đồng nhất. Vì vậy có những lô sản phẩm giảm chất lượng. Người tiêu dùng đã phát hiện ra bánh mì ở cơ sở 1 ngon hơn bánh mì ở cơ sở 2. Thế là họ đến tận cơ sở 1 để mua bánh mì không mua tại các hệ thống cửa hàng của doanh nghiệp. Trước tình hình như vậy giám đốc doanh nghiệp sẽ xử lý thế nào 63 Bài 5 Quản trị các đối tượng bên trong doanh nghiệp . Quản trị sản xuất . Quản trị sản xuất Khái niệm Quản trị sản xuất là tổng hợp các hoạt động xây dựng hệ thống .