"bảo quản và chế biến thực phẩm" trang 6 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Chọn mua, bảo quản và chế biến khoai tây

Chọn mua, bảo quản và chế biến khoai tây
5    56    0
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic dùng trong chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic dùng trong chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại
6    109    1
ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ KHOAI TÂY VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ KHOAI TÂY

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ KHOAI TÂY VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ KHOAI TÂY
58    106    4
Đề tài Nghiên cứu và tạo ra sản phẩm mới “Vỏ bưởi tẩm đường”

Đề tài Nghiên cứu và tạo ra sản phẩm mới “Vỏ bưởi tẩm đường”
48    117    3
Ảnh hưởng của các điều kiện chế biến và tác nhân tạo gel đến các đặc tính lý hóa học và cảm quan của mứt đông mít bổ sung vào sữa chua

Ảnh hưởng của các điều kiện chế biến và tác nhân tạo gel đến các đặc tính lý hóa học và cảm quan của mứt đông mít bổ sung vào sữa chua
11    114    2
Thiết lập công thức chế biến bột xúp ăn liền từ tôm sấy thăng hoa và các loại rau củ

Thiết lập công thức chế biến bột xúp ăn liền từ tôm sấy thăng hoa và các loại rau củ
5    115    10
Ảnh hưởng sự thay thế nguồn Cacbon và Nitơ tự nhiên lên quá trình sản xuất chế phẩm Protease từ Bacillus Subtilis

Ảnh hưởng sự thay thế nguồn Cacbon và Nitơ tự nhiên lên quá trình sản xuất chế phẩm Protease từ Bacillus Subtilis
3    92    1
Ứng dụng của gluxit trong chế biến và bảo quản thực phẩm

Ứng dụng của gluxit trong chế biến và bảo quản thực phẩm
28    80    0
Giáo trình Công nghệ sản xuất rượu: Phần 2

Giáo trình Công nghệ sản xuất rượu: Phần 2
65    200    7
Nghiên cứu mối quan hệ giữa độ ẩm và hoạt độ nước đến sự phát triển vi sinh vật của chè đen trong thời gian bảo quản

Nghiên cứu mối quan hệ giữa độ ẩm và hoạt độ nước đến sự phát triển vi sinh vật của chè đen trong thời gian bảo quản
3    103    1
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình chế biến và bảo quản tới hàm lượng vitamin C trong rau ngót

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình chế biến và bảo quản tới hàm lượng vitamin C trong rau ngót
4    8    1
Tiểu luận: Đảm bảm chất lượng và luật thực phẩm của sản phẩm tôm sú bỏ đầu đông Blook

Tiểu luận: Đảm bảm chất lượng và luật thực phẩm của sản phẩm tôm sú bỏ đầu đông Blook
68    113    11
Đồ án chuyên môn về Pectin

Đồ án chuyên môn về Pectin
34    147    1
Ảnh hưởng của quá trình làm khô và đánh hưởng đến chất lượng sản phẩm chè xanh

Ảnh hưởng của quá trình làm khô và đánh hưởng đến chất lượng sản phẩm chè xanh
6    129    3
Mẹo chọn, bảo quản và nướng mực khô ngon

Mẹo chọn, bảo quản và nướng mực khô ngon
4    90    0
Sách giáo khoa Công nghệ lớp 6 (Bộ sách Cánh diều)

Sách giáo khoa Công nghệ lớp 6 (Bộ sách Cánh diều)
90    79    3
Chương 3: protein và sự chuyển hóa protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩm

Chương 3: protein và sự chuyển hóa protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩm
108    222    3
Báo cáo

Báo cáo "Một số ứng dụng của Carrageenan và khả năng sử dụng k-Carrageenan từ rong biển Việt Nam trong bảo quản chế biến thực phẩm "
6    103    1
ĐÁNH GIÁ KAP VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI QUẢN LÝ, CHẾ BIẾN VÀ TẠI BẾP ĂN TẬP THỂ CÁC TRƯỜNG MẦM NON NỘI THÀNH HÀ NỘI NĂM 2011

ĐÁNH GIÁ KAP VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI QUẢN LÝ, CHẾ BIẾN VÀ TẠI BẾP ĂN TẬP THỂ CÁC TRƯỜNG MẦM NON NỘI THÀNH HÀ NỘI NĂM 2011
7    96    0
Phân tích mối nguy từ quy trình sản xuất Surimi

Phân tích mối nguy từ quy trình sản xuất Surimi
8    124    1