"bảo quản thịt" trang 6 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Biến đổi chất lượng Lipid của chả cá làm từ thịt cá Redfish (Sebastes marinus) xay trong quá trình bảo quản lạnh

Biến đổi chất lượng Lipid của chả cá làm từ thịt cá Redfish (Sebastes marinus) xay trong quá trình bảo quản lạnh
9    95    0
Khả năng hạn chế oxy hóa lipid của phân đoạn dịch chiết giàu polyphenol từ rong nâu Sargassum Mcclurei trên cơ thịt cá bớp

Khả năng hạn chế oxy hóa lipid của phân đoạn dịch chiết giàu polyphenol từ rong nâu Sargassum Mcclurei trên cơ thịt cá bớp
6    134    0
Tối ưu quy trình phân tích và đánh giá hàm lượng chất phụ gia axit benzoic trong một số sản phẩm thực phẩm từ thịt bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Tối ưu quy trình phân tích và đánh giá hàm lượng chất phụ gia axit benzoic trong một số sản phẩm thực phẩm từ thịt bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
6    122    2
Ảnh hưởng của quản lý phân bò đến hàm lượng khí CH4, NH3, CO2 và H2S trong chuồng nuôi bò thịt

Ảnh hưởng của quản lý phân bò đến hàm lượng khí CH4, NH3, CO2 và H2S trong chuồng nuôi bò thịt
9    67    2
Chương IV: Hệ vi sinh vật thực phẩm trên một số thực phẩm quan trọng và các phương pháp bảo quản

Chương IV: Hệ vi sinh vật thực phẩm trên một số thực phẩm quan trọng và các phương pháp bảo quản
139    116    0
Đề tài : Chế biến, bảo quản rơm bằng phương pháp (bánh/kiện) để sử dụng nuôi bò thịt tại đồng bằng sông cửa long

Đề tài : Chế biến, bảo quản rơm bằng phương pháp (bánh/kiện) để sử dụng nuôi bò thịt tại đồng bằng sông cửa long
8    102    0
Hướng dẫn giải bài 1,2,3 trang 134 SGK Công nghệ 10

Hướng dẫn giải bài 1,2,3 trang 134 SGK Công nghệ 10
3    79    2
Chế biến thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng: Phần 2

Chế biến thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng: Phần 2
133    60    1
Các phương pháp bảo quản thịt và các súc sản phẩm

Các phương pháp bảo quản thịt và các súc sản phẩm
24    74    0
Một số kinh nghiệm từ mô hình cải tạo đàn bò theo hướng chuyên thịt năm 2007 tại các tỉnh phía Nam

Một số kinh nghiệm từ mô hình cải tạo đàn bò theo hướng chuyên thịt năm 2007 tại các tỉnh phía Nam
4    73    0
Cách thịt dê và chế biến sản phẩm dê

Cách thịt dê và chế biến sản phẩm dê

13    74    1
Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU KÉO DÀI THỜI GIAN BẢO QUẢN THỊT HEO NẠC TƯƠI (PRESERVATION OF FRESH PORK)"
11    107    0
Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "THU NHẬN BACTERIOCIN BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN BỞI TẾ BÀO LACTOCOCCUS LACTIC CỐ ĐỊNH TRÊN CHẤT MANG CELLULOSE VI KHUẨN (BC) VÀ ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN THỊT TƯƠI SƠ CHẾ TỐI THIỂU"

10    87    1
5 bước giúp bạn bảo quản thịt đúng cách

5 bước giúp bạn bảo quản thịt đúng cách
5    111    0
Kiểm soát vệ sinh thú y- Hóa sinh học thịt gia súc

Kiểm soát vệ sinh thú y- Hóa sinh học thịt gia súc
25    162    2
Kiểm soát vệ sinh thú y - khám thịt

Kiểm soát vệ sinh thú y - khám thịt
17    108    1
Kiểm soát vệ sinh thú y- Bệnh lý thường gặp khi khám thịt

Kiểm soát vệ sinh thú y- Bệnh lý thường gặp khi khám thịt
27    122    1
Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 - Bài 4: Công nghệ chế biến thịt hộp

Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 - Bài 4: Công nghệ chế biến thịt hộp
15    73    0
Bài giảng CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỊT, CÁ

Bài giảng CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỊT, CÁ
1    106    0
Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt chất lượng cao

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt chất lượng cao
4    76    0