"bảo quản thịt" trang 4 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Giáo án bài43-46 Chế biến lương thực thực phẩm - Công nghệ 10 - GV:T.M.Châu

Giáo án bài43-46 Chế biến lương thực thực phẩm - Công nghệ 10 - GV:T.M.Châu
4    100    0
Ảnh hưởng của hóa chất potassium metabisulfite và citric acid đến các chỉ tiêu hóa lý của thịt quả mãng cầu xiêm Annona muricata trong quá trình bảo quản

Ảnh hưởng của hóa chất potassium metabisulfite và citric acid đến các chỉ tiêu hóa lý của thịt quả mãng cầu xiêm Annona muricata trong quá trình bảo quản
6    53    2
Preservation of fish and meat - Part 1

Preservation of fish and meat - Part 1
7    81    0
Preservation of fish and meat - Part 2

Preservation of fish and meat - Part 2
8    76    0
Preservation of fish and meat - Part 3

Preservation of fish and meat - Part 3
9    79    0
Preservation of fish and meat - Part 4

Preservation of fish and meat - Part 4
12    63    1
Preservation of fish and meat - Part 5

Preservation of fish and meat - Part 5
9    66    0
Preservation of fish and meat - Part 6

Preservation of fish and meat - Part 6
8    63    0
Preservation of fish and meat - Part 7

Preservation of fish and meat - Part 7
10    61    0
Preservation of fish and meat - Part 8

Preservation of fish and meat - Part 8
14    59    0
Preservation of fish and meat - Part 9

Preservation of fish and meat - Part 9
9    56    0
Giáo trình Công nghệ bảo quản và Chế biến sản phẩm chăn nuôi - Chủ biên: PGS.TS. Trần Như Khuyên

Giáo trình Công nghệ bảo quản và Chế biến sản phẩm chăn nuôi - Chủ biên: PGS.TS. Trần Như Khuyên
211    175    5
Giáo trình Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi (Nghề: Thú y - CĐ/TC) - Trường Cao đẳng nghề Đồng Tháp

Giáo trình Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi (Nghề: Thú y - CĐ/TC) - Trường Cao đẳng nghề Đồng Tháp
74    41    1
Bài giảng Bảo vệ rừng tổng hợp: Chương 6 - GS.TS. Nguyễn Thế Nhã (tt)

Bài giảng Bảo vệ rừng tổng hợp: Chương 6 - GS.TS. Nguyễn Thế Nhã (tt)
12    129    1
Báo cáo khoa học: Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu

Báo cáo khoa học: Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu
10    90    0
Mẹo bảo quản thịt, cá ngày Tết

Mẹo bảo quản thịt, cá ngày Tết
5    92    2
Đề tài: Chế biến, bảo quản rơm bằng phương pháp (bánh/kiện) để sử dụng nuôi bò thịt tại đồng bằng sông Cửu Long

Đề tài: Chế biến, bảo quản rơm bằng phương pháp (bánh/kiện) để sử dụng nuôi bò thịt tại đồng bằng sông Cửu Long
8    74    0
Nghiên cứu khả năng sử dụng tinh dầu lá tía tô trong bảo quản thịt lợn

Nghiên cứu khả năng sử dụng tinh dầu lá tía tô trong bảo quản thịt lợn
8    210    9
Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu

Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu
10    85    1
Xác định hoạt tính sinh học và khả năng bảo quản thịt lợn của tinh dầu vỏ quả hồng bì

Xác định hoạt tính sinh học và khả năng bảo quản thịt lợn của tinh dầu vỏ quả hồng bì
5    99    0