"enzyme thuỷ phân" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Tối ưu hóa quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang tím bằng enzyme α-amylase trong sản xuất nước khoai lang tím lên men

Tối ưu hóa quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang tím bằng enzyme α-amylase trong sản xuất nước khoai lang tím lên men
8    32    1
Nghiên cứu điều chế Chito-oligosaccharide kháng Fusarium oxysporum bằng enzyme thuỷ phân chitin/chitosan từ xạ khuẩn

Nghiên cứu điều chế Chito-oligosaccharide kháng Fusarium oxysporum bằng enzyme thuỷ phân chitin/chitosan từ xạ khuẩn
6    60    1
Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp

Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp
6    48    1
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm
165    59    3
Ứng dụng các chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa (Ananas comosus ) tự nhiên

Ứng dụng các chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa (Ananas comosus ) tự nhiên
6    140    0
Thuỷ phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme alcalase

Thuỷ phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme alcalase
5    25    1
Giáo trình Chế biến tổng hợp (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Chế biến tổng hợp (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
55    31    1
Bước đầu nghiên cứu thu nhận enzyme chitinase trong cây khoai lang (Ipomoea batatas) tại Khánh Hòa

Bước đầu nghiên cứu thu nhận enzyme chitinase trong cây khoai lang (Ipomoea batatas) tại Khánh Hòa
5    79    0
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm
27    5    2
Protein and lipid recovery from tuna head using industrial protease

Protein and lipid recovery from tuna head using industrial protease
9    133    0
NGUYÊN NHÂN GÂY SÂU RĂNG VÀ CÁCH CHỮA

NGUYÊN NHÂN GÂY SÂU RĂNG VÀ CÁCH CHỮA

5    77    0
Các phương pháp bảo quản thực phẩm

Các phương pháp bảo quản thực phẩm
35    92    1
Đề tài: ỨNG DỤNG CỦA HỆ PROTEASE

Đề tài: ỨNG DỤNG CỦA HỆ PROTEASE
43    107    3
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease thương mại Tegalase R660L để thu nhận chất màu astaxanthin ở dạng carotenprotein từ phế liệu đầu tôm sú

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease thương mại Tegalase R660L để thu nhận chất màu astaxanthin ở dạng carotenprotein từ phế liệu đầu tôm sú
119    260    4