Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
65 món ăn ngon part 10
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tham khảo tài liệu '65 món ăn ngon part 10', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 9 C2SIC L CÁC MÓN GỎI 1. Gỏi khô sặc.8 2. Gỏi dưa hấu.10 3. Gỏi mãng cầu.12 4. Gỏi bầu cá trê.13 5. Gỏi tôm rau nhút.15 6. Gỏi sầu đâu.17 7. Gỏi hành hương.19 8. Gỏi bốn mùa.21 9. Gỏi măng cụt.23 10. Gỏi bào ngư.25 11. Gỏi gà rong biển Hà Tiên.27 12. Gỏi đồng quê.29 13. Gỏi cá thòi lòi lá lìm kìm.31 14. Gỏi hoa sen.32 15. Gỏi mực.35 16. Gỏi bồn bồn ốc nhảy.37 128 17. Gỏi ngũ sắc 1 .38 18. Gỏi ngũ sắc 2 .40 19. Gỏi ngũ sắc 3 .43 II. CÁC MÓN QUAY NƯỚNG 1. Ốc nướng tẩm dừa. 48 2. Vịt hun khói.50 3. Gà nướng hương vị sầu riêng.52 4. Trừu nướng nguyên con.54 5. Món nướng ba miền.56 6. Chẫ chìa.60 7. Gà nướng lá chanh.62 8. Chả cá Hà Nội.63 9. Lươn nướng lá nghệ.65 10. Đuông nướng mỡ chài.67 11. Chim sẻ nương lá mướp hương.68 12. Cá nướng lá lốt.70 13. Ếch nướng muối ót.72 14. Cá lóc nướng muối hột.73 15. Cá lóc nướng ống tre.74 16. Chuột đồng quay lu.75 17. Tôm cuốn thịt nương.76 18. Bồ câu quay. 77 19. Bò nướng lá lốt.78 129 20. Tim gà nướng tiêu sọ. .79 21. Bò nướng củ sả.81 22. Bò nướng ngũ sắc.83 23. Cá điêu hồng nướng lá nghệ.86 24. Bò nướng chanh. 87 25. Cá chình cuốn lá lốt.89 26. Hoa của biển.91 27. Bò nướng lá chuối.93 28. Gà nướng lá bưởi.94 29. Bồ câu nướng chao.95 III. CÁC MÓN ĂN KHÁC 1. Chả tôm.98 2. Chả tôm Huế. .100 3. Chả giò mực.102 4. Ngũ vị phượng hoàng cuốn.104 5. Giò chả dồn thịt gà.105 6. Xúp rau quả.106 7. Liên hoa khai vị.107 8. Món khai vị đồng quê.109 9. Cá thác lác dồn cải bẹ xanh. .111 10. Tôm cuốn trứng luộc.114 11. Tôm cuộn bí xanh hấp cách thủy.116 12. Tôm dồn chân vịt.118 .