tailieunhanh - Bài giảng Sinh học tế bào: Chương 3 - Đặng Minh Hiếu

Bài giảng "Sinh học tế bào: Chương 3 - Trao đổi chất và năng lượng" trình bày các nội dung chính sau đây: Một số khái niệm về năng lượng và năng lượng sinh học; Các dạng chuyển hóa năng lượng trong cơ thể sống. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng! | Hieu @HUST 10 13 20 III. 1. Một số khái niệm về năng lượng và năng lượng sinh học III. 2. Các dạng chuyển hóa năng lượng trong cơ thể sống Đại học Bách Khoa Hà Nội - Bài giảng Sinh học tế bào Đặng Minh Hiếu 1 1. Năng lượng và năng lượng tự do 2. Hai định luật của nhiệt động học 3. Nguồn gốc của năng lượng 4. Năng lượng sinh học 2 Cell Biology Chap 3 - Cell metabolism and energy 1 Hieu @HUST 10 13 20 Ø Năng lượng theo thuyết tương đối của Einstein là một thước đo khác của lượng vật chất được xác định theo công thức E mc2 . Hiểu theo nghĩa thông thường năng lượng là khả năng làm thay đổi trạng thái hay thực hiện công năng lên một hệ vật chất. Ø Năng lượng tự do hay còn gọi là năng lượng tự do Gibbs là năng lượng vốn có của một hệ thống khi cần nó được dùng để thực hiện công dưới các điều kiện và áp suất nhất định. 3 Ø Định luật thứ nhất bảo toàn năng lượng tổng năng lượng của một hệ kín là không đổi. Ø Định luật thứ hai nhiệt động lực học còn gọi là nguyên lý entropy . Một hệ kín không trao đổi năng lượng với bên ngòai sẽ có entropy luôn tăng hoặc không đổi theo thời gian. 4 Cell Biology Chap 3 - Cell metabolism and energy 2 Hieu @HUST 10 13 20 5 Phân tử ATP Các tế bào sử dụng năng lượng được giải phóng từ việc thủy phân liên kết cao năng của phân tử ATP để cung cấp cho rất nhiều quá trình có sử Nguồn dụng năng lượng khác P12- H ADP3- à ATP4- H2O của tế bào. 6 Cell Biology Chap 3 - Cell metabolism and energy 3 Hieu @HUST 10 13 20 1. Quang hợp 2. Hô hấp tế bào 3. Sử dụng ATP sinh công 7 q Quang hợp là quá trình chuyển hóa năng lượng từ quang năng sang năng lương hóa năng trong liên kết phosphoanhydrite của phân tử ATP và được giữ trong liên kết hóa học của các phân tử carbonhydrate. q Quang hợp xảy chỉ ra trong lục lạp trên tế bào lá của thực vật và một vài dạng tế bào đơn bào nhất định như tảo xanh đơn bào vi khuẩn Nguồn 8 Cell Biology Chap 3 - Cell metabolism and energy 4 Hieu @HUST 10 13 20 Lớp