tailieunhanh - Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên một số nông sản chủ yếu tại Đồng Tháp năm 2016 – 2017

Thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) có vai trò quan trọng và được sử dụng phổ biến trong canh tác nông nghiệp. Tuy nhiên, thực trạng đó có thể làm tăng nguy cơ tồn dư thuốc BVTV trong nông sản. Nghiên cứu cắt ngang, sử dụng số liệu thứ cấp về giám sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên một số nông sản chủ yếu tại tỉnh Đồng Tháp năm 2016 - 2017. | Nghiên cứu khoa học Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên một số nông sản chủ yếu tại Đồng Tháp năm 2016 2017 Nguyễn Công Cừu1 Phan Thanh Hòa1 Lê Quang Trí1 Lê Thị Thanh Hương2 Trần Thị Tuyết Hạnh2 Lưu Quốc Toản2 1 Trường Cao đẳng Y tế Đồng Tháp Đồng Tháp Việt Nam 2 Trường Đại học Y tế công cộng Hà Nội Việt Nam Ngày đến tòa soạn 08 02 2022 Ngày chấp nhận đăng 25 03 2022 Tóm tắt Thuốc bảo vệ thực vật BVTV có vai trò quan trọng và được sử dụng phổ biến trong canh tác nông nghiệp. Tuy nhiên thực trạng đó có thể làm tăng nguy cơ tồn dư thuốc BVTV trong nông sản. Nghiên cứu cắt ngang sử dụng số liệu thứ cấp về giám sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên một số nông sản chủ yếu tại tỉnh Đồng Tháp năm 2016 - 2017. Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2019. Kết quả nghiên cứu cho thấy năm 2016 tỷ lệ các loại rau củ và trái cây tại tỉnh Đồng Tháp có phát hiện có tồn dư thuốc BVTV lần lượt là 12 1 và 5 3 năm 2017 là 29 4 và 5 6 . Tuy nhiên hàm lượng thuốc BVTV tồn dư trên các mẫu rau củ và trái cây được phát hiện hầu hết nằm trong ngưỡng cho phép theo quy định của Bộ Y tế. Giám sát chủ động tồn dư thuốc BVTV trên nông sản là hoạt động cần thiết nhằm nâng cao chất lượng nông sản và an toàn sức khỏe của cộng đồng. Từ khóa thuốc bảo vệ thực vật an toàn thực phẩm nông sản Đồng Tháp. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Thuốc bảo vệ thực vật BVTV là những hợp chất hóa học hoặc chế phẩm sinh học có nguồn gốc tự nhiên hoặc tổng hợp được sử dụng để phòng trừ sâu bệnh và bảo vệ cây trồng. Trên thế giới thuốc BVTV ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng trừ sâu bệnh bảo vệ sản xuất đảm bảo an ninh lương thực thực phẩm 1 . Sự gia tăng trong việc sử dụng thuốc BVTV trong suốt 20 năm qua trên phạm vi toàn thế giới giá trị ước tính đạt khoảng 45 tỷ đô la Mỹ 2 . Việc lạm dụng các loại thuốc BVTV ở cả các nước công nghiệp hóa và nước đang phát triển đã được báo cáo thường xuyên. Tuy nhiên cũng có một số nước có xu hướng giảm sản xuất và sử dụng các thuốc BVTV trong canh tác nông nghiệp 2