tailieunhanh - Ảnh hưởng các nguồn xơ trung tính đến sự sinh khí mêtan và khí carbonic ở in vitro

Nghiên cứu này bao gồm 2 thí nghiệm (TN) nhằm xác định ảnh hưởng của các nguồn xơ trung tính đến hàm lượng dưỡng chất, khả năng tiêu hóa, sự sản sinh khí mêtan và carbonic trong điều kiện in vitro được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức (NT) và 3 lần lặp lại, sử dụng ống tiêm thủy tinh có thể tích 50ml theo phương pháp của Menke và ctv (1979): TN1 gồm vỏ cam, bã khoai mì, thân cây chuối, cỏ đậu lá lớn, cỏ Paspalum (Paspalum aratum); TN2 gồm vỏ chanh, vỏ cam, cùi bắp, cỏ đậu lá lớn, cỏ Paspalum. | DINH DƯỠNG VÀ THỨC DINH ĂN CHĂN DƯỠNG NUÔI ĂN CHĂN NUÔI VÀ THỨC ẢNH HƯỞNG CÁC NGUỒN XƠ TRUNG TÍNH ĐẾN SỰ SINH KHÍ MÊTAN VÀ KHÍ CARBONIC Ở IN VITRO Nguyễn Bình Trường1 và Nguyễn Văn Thu2 Ngày nhận bài báo 25 07 2020 - Ngày nhận bài phản biện 18 08 2020 Ngày bài báo được chấp nhận đăng 31 08 2020 TÓM TẮT Nghiên cứu này bao gồm 2 thí nghiệm TN nhằm xác định ảnh hưởng của các nguồn xơ trung tính đến hàm lượng dưỡng chất khả năng tiêu hóa sự sản sinh khí mêtan và carbonic trong điều kiện in vitro được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức NT và 3 lần lặp lại sử dụng ống tiêm thủy tinh có thể tích 50ml theo phương pháp của Menke và ctv 1979 TN1 gồm vỏ cam bã khoai mì thân cây chuối cỏ đậu lá lớn cỏ Paspalum Paspalum aratum TN2 gồm vỏ chanh vỏ cam cùi bắp cỏ đậu lá lớn cỏ Paspalum. Kết quả cho thấy ở TN1 lượng khí CH4 sinh ra tại thời điểm 72 giờ ở in vitro của các NT giảm dần từ vỏ cam 72 6 ml g cỏ Paspalum 69 0 ml g bã khoai mì 55 4 ml g cỏ đậu lá lớn 52 8 ml g và thân cây chuối 44 9 ml g . Tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ OMD thấp ở cỏ Paspalum 60 4 và cao nhất là vỏ cam 95 6 . Ở TN2 thể tích khí CH4 sinh ra tại thời điểm 72 giờ giảm dần từ cỏ Paspalum 88 9 ml g cùi bắp 77 9 ml g vỏ chanh 76 8 ml g vỏ cam 71 0 ml g và cỏ đậu lá lớn 68 4 ml g . Tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ giảm dần theo thứ tự vỏ cam 95 7 vỏ chanh 93 4 cỏ đậu lá lớn 75 6 cùi bắp 69 0 và cỏ Paspalum 51 2 . Qua 2 TN cho phép phân tích hồi qui tuyến tính đa biến ảnh hưởng của các dưỡng chất đến lượng khí thải CH4 và kết luận là các nguồn NDF từ thức ăn thô có ảnh hưởng khác nhau đến sự sản sinh khí CH4 và nó chịu tác động lớn hơn đối với các dưỡng chất là NFC hoặc NFE kế đến theo thứ tự là NDF ADF CP và EE. Đề nghị là tiến hành TN với số mẫu lớn hơn để khẳng định kết quả và có thể ứng dụng trong xây dựng khẩu phần cho gia súc nhai lại giảm khí thải mêtan. Từ khóa Xơ trung tính in vitro sinh khí mêtan. ABSTRACT Effect of neutral detergent fiber sources on methane gas production and carbodioxide by using an