tailieunhanh - Khảo sát khả năng ức chế nấm Alternaria sp. gây bệnh đốm lá bằng hỗn hợp hệ nano của tinh dầu ớt, tinh dầu tỏi và tinh dầu sả chanh

Nghiên cứu nhằm mục đích đánh giá hiệu quả ức chế nấm Alternaria sp. gây bệnh đốm lá của các tinh dầu thực vật ở dạng nano trong điều kiện in vitro. Đầu tiên, tinh dầu thực vật (ớt, tỏi và sả chanh) được đóng gói vào hệ mang nano bằng phương pháp đồng hóa tốc độ cao kết hợp với sóng siêu âm để giảm kích thước, hỗn hợp được tạo thành khi trộn ba dịch phân tán nano của tinh dầu tỏi, ớt và sả chanh | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 7 116 2020 KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨC CHẾ NẤM Alternaria sp. GÂY BỆNH ĐỐM LÁ BẰNG HỖN HỢP HỆ NANO CỦA TINH DẦU ỚT TINH DẦU TỎI VÀ TINH DẦU SẢ CHANH Trần Thị Ngọc Mai1 Vũ Ngọc Bích Đào1 Nguyễn Ngọc Thùy Trang1 Nguyễn Thị Huỳnh Nga2 Nguyễn Minh Hiệp1 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm mục đích đánh giá hiệu quả ức chế nấm Alternaria sp. gây bệnh đốm lá của các tinh dầu thực vật ở dạng nano trong điều kiện in vitro. Đầu tiên tinh dầu thực vật ớt tỏi và sả chanh được đóng gói vào hệ mang nano bằng phương pháp đồng hóa tốc độ cao kết hợp với sóng siêu âm để giảm kích thước hỗn hợp được tạo thành khi trộn ba dịch phân tán nano của tinh dầu tỏi ớt và sả chanh. Sau đó hiệu quả kháng nấm in vitro của các hệ nano chứa tinh dầu thực vật dạng đơn lẻ và hỗn hợp được thực hiện bằng phương pháp đĩa thạch ở các nồng độ pha loãng khác nhau 250 500 750 và 1000 lần. Kết quả cho thấy các hệ nano tinh dầu đã được tổng hợp thành công với kích thước hạt trung bình nhỏ hơn 151 nm và thế zeta lớn hơn -30 mV. Kết quả cũng cho thấy sự kết hợp giữa ba hệ nano chứa tinh dầu ớt tinh dầu tỏi và tinh dầu sả chanh vào trong một chế phẩm theo tỉ lệ 1 1 1 v v v gọi tắt là naOTS cho hiệu quả ức chế nấm Alternaria sp. trong điều kiện in vitro là cao nhất đạt 97 78 ở nồng độ pha loãng 750 lần . Do đó naOTS có tiềm năng ứng dụng rộng rãi thay thế cho các thuốc trừ nấm hóa học trong phòng trừ nấm Alternaria sp. Từ khóa Hệ nano nấm Alternaria sp. tinh dầu ớt tinh dầu sả chanh tinh dầu tỏi I. ĐẶT VẤN ĐỀ pháp đồng hóa tốc độ cao kết hợp với sóng siêu âm Alternaria là loại nấm gây bệnh phổ biến trên để giảm kích thước. Sau đó hiệu quả ức chế nấm nhiều loại cây trồng. Cây bị bệnh do nấm Alternaria của naT naO naS và các dạng kết hợp hai hoặc ba có thể bị chết ở giai đoạn cây con cây lớn bị rụng hệ nano chứa tinh dầu thực vật được thực hiện bằng lá và thối quả gây thiệt hại từ 35 - 80 sản lượng phương pháp đĩa thạch. Bessadat et al. 2016 . Ngày nay việc kiểm soát nấm .