"hợp chất polyphenol" trang 3 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Nghiên cứu quá trình giải phóng curcumin từ vi nang trong môi trường hỗng tràng giả lập

Nghiên cứu quá trình giải phóng curcumin từ vi nang trong môi trường hỗng tràng giả lập
8    6    1
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm
25    24    2
Ảnh hưởng của nhóm thế và vị trí nhóm thế lên hoạt tính chống oxy hóa theo cơ chế HAT của tetrahydroxy-xanthone

Ảnh hưởng của nhóm thế và vị trí nhóm thế lên hoạt tính chống oxy hóa theo cơ chế HAT của tetrahydroxy-xanthone
6    87    1
Đánh giá hoạt tính kháng oxy hoá và khả năng thay thế phụ gia kháng oxy hoá trong thực phẩm của cao chiết một số loại rong nâu

Đánh giá hoạt tính kháng oxy hoá và khả năng thay thế phụ gia kháng oxy hoá trong thực phẩm của cao chiết một số loại rong nâu
6    84    1
Báo cáo khoa học: Tìm hiểu về sự tăng trưởng của dịch treo tế bào Taxus Wallichiana Zucc

Báo cáo khoa học: Tìm hiểu về sự tăng trưởng của dịch treo tế bào Taxus Wallichiana Zucc
5    78    0
Nghiên cứu quá trình trích ly các hợp chất có hoạt tính kháng oxy hóa từ lá trà già với sự hỗ trợ của enzyme viscozyme

Nghiên cứu quá trình trích ly các hợp chất có hoạt tính kháng oxy hóa từ lá trà già với sự hỗ trợ của enzyme viscozyme
9    75    1
Nghiên cứu khả năng sản xuất bột hòa tan từ thân cây non của giống lúa IR50404

Nghiên cứu khả năng sản xuất bột hòa tan từ thân cây non của giống lúa IR50404
8    11    1
Biến đổi hợp chất chống oxy hóa và màu sắc trong quá trình bảo quản marmalade bưởi

Biến đổi hợp chất chống oxy hóa và màu sắc trong quá trình bảo quản marmalade bưởi
7    15    1
Nghiên cứu bào chế gel dưỡng da có chứa chiết xuất từ quả mướp đắng (Momordica charantica, Cucurbitaceae)

Nghiên cứu bào chế gel dưỡng da có chứa chiết xuất từ quả mướp đắng (Momordica charantica, Cucurbitaceae)
7    1    1