"chế phẩm lên men lactic" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong thử nghiệm chế biến tạo sản phẩm nấm sò lên men

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong thử nghiệm chế biến tạo sản phẩm nấm sò lên men
10    77    1
Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari)

Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari)
6    142    1
Chọn lọc dòng vi khuẩn lactic trong các sản phẩm lên men sinh bacteriocin kháng khuẩn

Chọn lọc dòng vi khuẩn lactic trong các sản phẩm lên men sinh bacteriocin kháng khuẩn
6    146    0
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men lactic truyền thống trái cà na

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men lactic truyền thống trái cà na
10    151    0
Luận văn tốt nghiệp: Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong sản phẩm salad cà chua

Luận văn tốt nghiệp: Ứng dụng vi sinh vật lên men lactic trong sản phẩm salad cà chua
80    111    0
Lên men lactic sắn tươi để bảo quản lâu hơn làm thức ăn chăn nuôi lợn

Lên men lactic sắn tươi để bảo quản lâu hơn làm thức ăn chăn nuôi lợn
6    52    1
Phân lập và tuyển chọn những chủng vi khuẩn lactic có tiềm năng probiotic

Phân lập và tuyển chọn những chủng vi khuẩn lactic có tiềm năng probiotic
8    143    2
Ứng dụng lên men Lactic trong sản xuất kim chi

Ứng dụng lên men Lactic trong sản xuất kim chi
1    578    3
Nghiên cứu tạo loại nước uống lên men lactic từ xoài Ba Màu

Nghiên cứu tạo loại nước uống lên men lactic từ xoài Ba Màu
10    32    1
Luận văn tốt nghiệp: NƯỚC THỐT LỐT LÊN MEN

Luận văn tốt nghiệp: NƯỚC THỐT LỐT LÊN MEN
58    114    0
KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA

KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA
71    159    3
Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì

Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
5    55    1
Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì

Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
6    40    1
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH AXÍT LACTIC VÀ TÍNH KHÁNG CỦA LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS ĐỐI VỚI VI KHUẨN E. COLI DÙNG ĐỂ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM PROBIOTIC

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH AXÍT LACTIC VÀ TÍNH KHÁNG CỦA LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS ĐỐI VỚI VI KHUẨN E. COLI DÙNG ĐỂ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM PROBIOTIC
60    136    2
bắp cải muối chua

bắp cải muối chua
1    77    2
Báo cáo khoa học: Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu

Báo cáo khoa học: Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu
10    90    0
Báo cáo nhóm: Quy trình sản xuất sữa chua (Yaourt) - CĐ Kinh tế kỹ thuật

Báo cáo nhóm: Quy trình sản xuất sữa chua (Yaourt) - CĐ Kinh tế kỹ thuật
55    149    6
Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có tiềm năng ứng dụng tạo chế phẩm sinh học (Probiotic) bổ sung vào thức ăn chăn nuôi

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có tiềm năng ứng dụng tạo chế phẩm sinh học (Probiotic) bổ sung vào thức ăn chăn nuôi
0    145    2