tailieunhanh - bắp cải muối chua

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BẮP CẢI MUỐI CHUA The objective of this research was to determine the good conditions for cabbage fermentation (sauerkraut) process to make a delicious product. This result can be applied in the small and middle scale production.

TỪ KHÓA LIÊN QUAN