Thuỷ phân Protein trang 1 tải miễn phí từ tailieunhanh

"Thuỷ phân Protein" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình thuỷ phân Gluten lúa mì

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình thuỷ phân Gluten lúa mì

5 520 1

Protein and lipid recovery from tuna head using industrial protease

Protein and lipid recovery from tuna head using industrial protease

9 133 0

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares)

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares)

7 24 2

Thuỷ phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme alcalase

Thuỷ phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme alcalase

5 25 1

Cấu tạo hoá học của prôtêin

Cấu tạo hoá học của prôtêin

6 100 0

Luận văn Nghiên cứu ứng dụng enzym protease để tạo sản phẩm thuỷ phân nấm men

Luận văn Nghiên cứu ứng dụng enzym protease để tạo sản phẩm thuỷ phân nấm men

72 72 0

dẫn xuất protein

dẫn xuất protein

19 63 0

Đề tài “Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuât tôm chua”

Đề tài “Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuât tôm chua”

40 77 0

Các phương pháp bảo quản thực phẩm

Các phương pháp bảo quản thực phẩm

35 92 1

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease thương mại Tegalase R660L để thu nhận chất màu astaxanthin ở dạng carotenprotein từ phế liệu đầu tôm sú

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease thương mại Tegalase R660L để thu nhận chất màu astaxanthin ở dạng carotenprotein từ phế liệu đầu tôm sú

119 260 4