"Phương pháp bảo quản thịt" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Đề tài: Phương pháp bảo quản thịt

Đề tài: Phương pháp bảo quản thịt
29    125    8
Bài giảng Chế biến thịt: Phần 2 - ThS. Hồ Thị Nguyệt Thu

Bài giảng Chế biến thịt: Phần 2 - ThS. Hồ Thị Nguyệt Thu
1    188    2
Báo cáo chuyên đề: Phương pháp bảo quản lúa giống và lúa thịt truyền thống

Báo cáo chuyên đề: Phương pháp bảo quản lúa giống và lúa thịt truyền thống
34    157    0
Báo cáo: Phương pháp bảo quản lúa giống và lúa thịt truyền thống

Báo cáo: Phương pháp bảo quản lúa giống và lúa thịt truyền thống
34    159    3
́ Các phương pháp bảo quản thịt

́ Các phương pháp bảo quản thịt

76    121    0
Khảo sát khả năng bảo quản thịt của hệ nhũ tương nano tinh dầu tiêu tạo thành bằng phương pháp đồng hóa tốc độ cao

Khảo sát khả năng bảo quản thịt của hệ nhũ tương nano tinh dầu tiêu tạo thành bằng phương pháp đồng hóa tốc độ cao
11    223    3
CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỊT

CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỊT
45    104    0
Chương 8: Bảo quản và chế biến thịt

Chương 8: Bảo quản và chế biến thịt
66    128    2
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng động Đồng Tháp

Giáo trình Công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng động Đồng Tháp
84    76    4
Bài giảng Công nghệ 10 bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá

Bài giảng Công nghệ 10 bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá
43    132    3
Giáo án Công nghệ 10 bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá

Giáo án Công nghệ 10 bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá
5    113    0
Khảo sát ảnh hưởng của phương pháp tách thịt và chế độ làm lạnh đến chất lượng hàu thịt (Crassostrea gigas) bảo quản lạnh

Khảo sát ảnh hưởng của phương pháp tách thịt và chế độ làm lạnh đến chất lượng hàu thịt (Crassostrea gigas) bảo quản lạnh
11    9    1
Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá: Phần 1 - TS. Trần Văn Chương

Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá: Phần 1 - TS. Trần Văn Chương
79    447    37
Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá: Phần 2 - TS. Trần Văn Chương

Ebook Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá: Phần 2 - TS. Trần Văn Chương
77    175    16
Sản xuất bột nêm từ thịt cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp ứng dụng hỗn hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Sản xuất bột nêm từ thịt cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp ứng dụng hỗn hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme
7    104    5
Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu

Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu
10    85    1
Bài giảng Kiểm nghiệm thú sản (Veterinary Inspection): Chương 8 - Dương Văn Nhiệm

Bài giảng Kiểm nghiệm thú sản (Veterinary Inspection): Chương 8 - Dương Văn Nhiệm
17    101    1
Mô phỏng cấp đông thịt heo nửa con bằng ANSYS

Mô phỏng cấp đông thịt heo nửa con bằng ANSYS
7    63    3
Giáo án bài43-46 Chế biến lương thực thực phẩm - Công nghệ 10 - GV:T.M.Châu

Giáo án bài43-46 Chế biến lương thực thực phẩm - Công nghệ 10 - GV:T.M.Châu
4    100    0
Preservation of fish and meat - Part 1

Preservation of fish and meat - Part 1
7    81    0