CÁ TRA PHI LÊ trang 1 tải miễn phí từ tailieunhanh

"CÁ TRA PHI LÊ" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh

Giáo trình Chế biến cá phi lê - MĐ04: Chế biến cá tra, cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

Giáo trình Chế biến cá phi lê - MĐ04: Chế biến cá tra, cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

140 174 12

Báo cáo: Nghiên cứu bổ sung các yếu tố có khả năng ảnh hưởng đến hàm lượng nước trong sản xuất, chế biến cá tra và đề xuất hàm lượng nước phù hợp trong sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh

Báo cáo: Nghiên cứu bổ sung các yếu tố có khả năng ảnh hưởng đến hàm lượng nước trong sản xuất, chế biến cá tra và đề xuất hàm lượng nước phù hợp trong sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh

1 140 2

Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng các giai đoạn chuyển hóa sau khi chết đến chất lượng và năng suất phi lê của cá tra (pangasius hypophthalmus)

Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng các giai đoạn chuyển hóa sau khi chết đến chất lượng và năng suất phi lê của cá tra (pangasius hypophthalmus)

10 86 0

Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-27:2017/BNNPTNT

Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-27:2017/BNNPTNT

5 101 1

Ảnh hưởng của chế độ cắt và thông số hình học dụng cụ cắt đến chất lượng và năng suất phi lê cá tra tại đồng bằng sông Cửu Long trong giai đoạn cắt ban đầu

Ảnh hưởng của chế độ cắt và thông số hình học dụng cụ cắt đến chất lượng và năng suất phi lê cá tra tại đồng bằng sông Cửu Long trong giai đoạn cắt ban đầu

6 127 0

Vi sinh vật tổng số và gây bệnh trong quy trình chế biến cá Tra: Công đoạn phi lê và chỉnh hình

Vi sinh vật tổng số và gây bệnh trong quy trình chế biến cá Tra: Công đoạn phi lê và chỉnh hình

8 72 5

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO

96 389 2

Đặc điểm thành phần acid béo của một số nguyên liệu giàu chất béo và phi lê cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) ở các giai đoạn phát triển

Đặc điểm thành phần acid béo của một số nguyên liệu giàu chất béo và phi lê cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) ở các giai đoạn phát triển

11 66 1

Bảo quản Fillet cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) đông lạnh bằng hợp chất Gelatin kết hợp với Gallic hoặc Tannic acid

Bảo quản Fillet cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) đông lạnh bằng hợp chất Gelatin kết hợp với Gallic hoặc Tannic acid

8 110 3

Điều kiện vệ sinh của môi trường chế biến và mật số vi sinh vật trên cá Tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn chỉnh hình

Điều kiện vệ sinh của môi trường chế biến và mật số vi sinh vật trên cá Tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn chỉnh hình

7 55 3

Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê

Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê

7 28 1

Nghiên cứu điều kiện thủy phân phụ phẩm cá tra bằng enzyme ứng dụng trong sản xuất thức ăn thủy sản

Nghiên cứu điều kiện thủy phân phụ phẩm cá tra bằng enzyme ứng dụng trong sản xuất thức ăn thủy sản

9 21 2

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8338:2010

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8338:2010

5 155 1

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1

10 78 2

Báo cáo khoa học:

Báo cáo khoa học: " SINH TRƯỞNG VÀ TỈ LỆ PHI LÊ CỦA CON LAI GIỮA CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus ) VÀ BA SA (P. bocourti)"

6 79 0

Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "SINH TRƯỞNG VÀ TỈ LỆ PHI LÊ CỦA CON LAI GIỮA CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus ) VÀ BA SA (P. bocourti)"

6 71 0

BÁO CÁO "XÁC ĐỊNH THỜI GIAN VÀ NỒNG ĐỘ SÁT KHUẨN TỐI ƯU CỦA NaClO (SODIUM HYPOCHLORITE) VÀ Ca(ClO)2 (CALCIUM HYPOCHLORITE) TRÊN THỊT CÁ TRA PHI LÊ "

10 100 0

QCVN 02-27: 2017/BNNPTNT

QCVN 02-27: 2017/BNNPTNT

9 87 0