tailieunhanh - QCVN 02-27: 2017/BNNPTNT

QGVN 02-27: 2017/BNNPTNT ban hành về sản phẩm thuỷ sản - cá tra phi lê đông lạnh. QCVN 02-27: 2017/BNNPTNT do cụ Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản biên soạn, Vụ khoa học Công nghệ và môi trường trình duyệt và được ban hành theo thông tư số 07/2017/TT-BNNPTNT | CONG HOA XA HOI CHO NGHIA VIET NAM QGVN 02-27: 201 7/BNNPTNT QUY CHUAN KV THUAT QU6C GIA SAN PHAfu THUV SAN - CA TRA PHt LE DONG LANH nical reg ulati on Fishery product - Frozen Tra fish fillets N ational tech HA Nor - 2017 VL Ldi n6i dau: QCYN 02-27: 2017 Quen ry ChAt luqng Nong lam san va ^: Knoa nqc uong ngne trudng trinh inh'theo Th6ng tu s6 .07lzor z,.rr-eNN .3 ndm2017 cla BQ va N46i Nong nghiep va Phet triSn nd;dth6n. @ 2 pL- QUY CHUAN KY THUAT QU6C GIA SAN PHAM THUY SAN _ CA TRA PHI LE DONG LANH Fishery product' Frozen Tra fish fillets : 1. QuY tllnh chung 'l .1. Pham vi tliCu chinh Quy chuAn niry quy dinh c6c y6u cAu ky thuat va y6u cAu quin l! d6i (Pangasius hypophthalmus holc Pangasianodon voi sdn phAm ce hypophthalnus) phi lC dOng lanh. ta . D6i tuqng 6p dung Quy chuAn nay ap dung d6i vOi cac t6 chtrc,-c6 nhan san xuAt, kinh doanh sin phAm c6 tia phi le dong lanh ldm thuc phAm vd c6c ccr quan qudn ly c6 lien quan. . Giai thich ti? ngfP . C6 tra phi le dong lanh phAn ca tra phi le d6ng lanh ld nhirng midng ca khOng xuong duoc lay tu thAn cda cd tra bdng cdch cit doc theo xuong s6ng, con da hoAc khong cdn da, duqc cit tia hodc khOng cit tia, duEc cAp dong trong thi6t b! thich hop sao cho khoang nhiet. dO t& tinn t6i da vuot qua. nhanh ch6ng va ket tfrfc khi nhiCt dOlam- cria sAn ph5m dat -18 "C hoic th6p hon. . Kh6i lusng t6ng Kh6i luqng cia sin phAm sau khi loai b6 vAi li€u bao g6i . KhOi luEng tinh Kh6i luong cria sdn phAm sau khi loai b6 vat liCu bao g6i va ldp ma bang. 2. Quy atinh vii tY thuat . Chi ti6u chdt luqng . r9 lC ma bdng cia sdn Ham luEng nuoc kh0ng duEc lon hon 86 % kh6i luqng tinh cia - T! le ma beng kh6ng dugc lon nsn 20 ph6m. yo kh6i luEng t6ng . Hem ltrEng nLroc sdn phAm. . Chi ti€u c6m quan a) Xec dinh khuy€t tit Dcvn vi mAu dLrEc coi la khuyet tdt khi c6 mot hoac nhi6u dic tinh duqc xec dlnh duoi d6y: OT OCVN 02-27:201 7/BNNPTNT - Ch6y .

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Quy chuẩn Việt Nam
• Quy chuẩn Việt Nam 2017
• QCVN 02 272017 BNNPTNT
• QCVN 02 27
• Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
• Sản phẩm thuỷ sản
• Cá tra phi lê đông lạnh
• tập tính giống lạc
• khảo nghiệm giống
• tiêu chuẩn ngành
• qui chuẩn kỹ thuật
• tiêu chuẩn việt nam
• tập tính giống đậu
• thỏ giống
• kiểm định giống
• giá trị canh tác
• giống cải bắp
• giống su hào
• tập tính giống ớt
• tập tính giống cà rốt
• Quy chuẩn Việt Nam 092008
• Quy chuẩn Việt Nam 092008 BTNMT
• Chất lượng nước ngầm
• Quy chuẩn chất lượng nước ngầm
• Quy chuẩn Việt Nam 102008
• Quy chuẩn Việt Nam 102008 BTNMT
• Chất lượng nước biển ven bờ
• Quy chuẩn chất lượng nước biển ven bờ
• Quy chuẩn Việt Nam 132008
• Quy chuẩn Việt Nam 132008 BTNMT
• Nước thải công nghiệp dệt may
• Quy chuẩn môi trường
• Quy chuẩn Việt Nam 142008
• Quy chuẩn Việt Nam 142008 BTNMT
• Nước thải sinh hoạt
• Quy chuẩn nước thải sinh hoạt
• Quy chuẩn xây dựng Việt Nam
• Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam
• Hệ thống hóa quy chuẩn tiêu chuẩn
• Hệ thống Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
• Ngành Xây dựng
• Quy chuẩn Việt Nam 012008 BTNMT
• Quy chuẩn Việt Nam 012008
• Công nghiệp chế biến cao su
• Nước thải công nghiệp
• Quy chuẩn Việt Nam 022008
• Quy chuẩn Việt Nam 022008 BTNMT
• Khí thải lò đốt chất thải rắn
• Chất thải rắn y tế
• Quy chuẩn Việt Nam 082008
• Quy chuẩn Việt Nam 082008 BTNMT
• Kiểm soát chất lượng của nguồn nước mặt
• Chất lượng nước mặt
• Quy chuẩn Việt Nam 112008
• Quy chuẩn Việt Nam 112008 BTNMT
• Chế biến thủy sản
• Quy chuẩn Việt Nam 122008
• Quy chuẩn Việt Nam 122008 BTNMT
• Nước thải giấy và bột giấy
• Quy chuẩn Việt Nam 11 42012 BYT
• Quy trình quản lý chất lượng
• Tiêu chuẩn dinh dưỡng Việt Nam
• Dinh dưỡng chế biến từ ngũ cốc
• Danh mục quy chuẩn VN
• Quy chuẩn VN theo Bộ công thương
• Quy chuẩn VN theo Bộ GTVT
• Quy chuẩn VN theo Bộ KH CN
• Quy chuẩn VN theo Bộ NN và PTNT
• Quy chuẩn VN
• khảo nghiệm giống lạc
• khảo nghiệm giống đậu tương
• khảo nghiệm giống sẵn
• khảo nghiệm giống đậu xanh
• khảo nghiệm giống cà chua