Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Acid Béo Omega-3 có thể Hữu Ích Cho Bảo Vệ Tim Mạch
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Acid Béo Omega-3 có thể Hữu Ích Cho Bảo Vệ Tim Mạch
Hải Dương
45
5
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Acid béo omega-3 hay n-3 là những acid béo có dấu nối đôi ở vị trí carbon thứ 3 kể từ gốc methyl cuối cùng của chuỗi carbon. Ba acid béo omega-3 quan trọng trong ngành dinh dưỡng là: - ALA (acid alpha-linoleic acid với chuỗi 18 carbon và 3 dấu nối đôi) - DHA (docosahexaenoic acid với chuỗi 22 carbon và 6 dấu nối đôi) - EPA ( eicosapentaenoic acid với chuỗi 20 carbon và 5 dấu nối đôi) DHA và EPA là những acid thiết yếu, có nghĩa là cơ thể không tự tạo được. Hai acid. | Acid Béo Omega-3 có thể Hữu Ích Cho Bảo Vệ Tim Mạch Acid béo omega-3 hay n-3 là những acid béo có dấu nối đôi ở vị trí carbon thứ 3 kể từ gốc methyl cuối cùng của chuỗi carbon. Ba acid béo omega-3 quan trọng trong ngành dinh dưỡng là - ALA acid alpha-linoleic acid với chuỗi 18 carbon và 3 dấu nối đôi - DHA docosahexaenoic acid với chuỗi 22 carbon và 6 dấu nối đôi - EPA eicosapentaenoic acid với chuỗi 20 carbon và 5 dấu nối đôi DHA và EPA là những acid thiết yếu có nghĩa là cơ thể không tự tạo được. Hai acid này có nhiều trong mỡ cá vùng lạnh như cá hồi salmon . ALA khi vào cơ thể mới chuyển biến thành DHA hay EPA. ALA có trong dầu thực vật nhất là dầu lanh hay hạt flax seeds. Báo Mayo Clinic Proceedings số tháng 3 08 đã duyệt lại những lợi điểm tính chất bảo vệ tim mạch và bảng hướng dẫn sử dụng omega-3. Sau khi tóm tắt những chứng cứ khoa học về lợi điểm của acid béo omega-3 cho tim mạch bài này còn nhấn mạnh những chỉ định và hướng dẫn cách sử dụng và liều dùng. Hội bệnh tim Hoa-kỳ đã thừa nhận dùng acid béo omega-3 để phòng ngừa thứ cấp tai biến tim mạch ở người có bệnh động mạch vành CAD . Họ khuyên dùng khoảng 1 gam ngày hổn hợp DHA và EPA. Mặc dầu hội bệnh tim Hoa-kỳ bảo cá có mỡ là nguồn cung cấp lý tưởng nhưng dầu cá dạng viên nang mềm hay dạng lỏng cũng là thay thế chấp nhận được. Đây là lần đầu tiên hội bệnh tim Hoa-kỳ khuyên dùng chất cung cấp dinh dưỡng để ngừa bệnh động mạch vành và điều này được hổ trợ bởi chứng cứ ngày càng nhiều acid béo omega-3 có ích cho tim mạch và hạ được triglycerid. Mặc dầu FDA đã chấp thuận công thức ethyl ester của acid béo omega-3 ở liều 4.0 g ngày để điều trị chứng cao triglycerid nhiều bác sĩ và bệnh nhân vẫn còn mù-mờ về công thức tối ưu chỉ định và liều acid béo omega-3 cho sức khỏe tim mạch. Trong bản tái duyệt này từ ngữ acid béo omega-3 chỉ đề cập đến DHA và EPA vì chứng cứ có lợi cho tim mạch từ acid béo omega-3 nguồn gốc thực vật ALA hay acid alpha-linoleic yếu hơn nhiều so với DHA và EPA. Chưa có nghiên cứu nào so
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Acid béo Omega-3 - BS. Trần Thị Thanh Thủy
Thành phần acid béo của vi tảo và hướng ứng dụng
So sánh hàm lượng Acid béo của ấu trùng cá chẽm tự nhiên và nuôi thí nghiệm
Luận văn: Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuất monoglyceride từ acid béo
Đặc điểm thành phần acid béo của một số nguyên liệu giàu chất béo và phi lê cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) ở các giai đoạn phát triển
Bài giảng Hóa sinh: Thái hóa Lipid
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu chiết tách, chuyển hóa Hydroxycitric Acid trong lá, vỏ quả bứa và ứng dụng tạo sản phẩm giảm béo
Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 7 - ThS. Nguyễn Phú Đức
Lipid phức tạp Phospholipid L
Luận án Tiến sĩ chuyên ngành Chăn nuôi: Ảnh hưởng chất béo của thức ăn trong khẩu phần đến thành phần acid béo của trứng gà công nghiệp
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.