Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nhóm khác cấp 1
Khoa Học Tự Nhiên
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Ứng dụng hương liệu trong thực phẩm
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Ứng dụng hương liệu trong thực phẩm
Phương Thùy
19
17
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm "Ứng dụng hương liệu trong thực phẩm" có mục đích giúp sinh viên có thêm các kiến thức về công ty hương liệu Symrise cũng như quy mô và các sản phẩm của công ty. Có cái nhìn tổng quan, sơ bộ về hương liệu. Giải thích được câu hỏi tại sao phải dùng hương liệu trong các ngành chế biến thực phẩm. Vai trò pháp chế của hương và dựa vào yếu tố nào thì sẽ chọn được hương phù hợp với từng loại sản phẩm. Mời thầy cô và các em sinh viên cùng tham khảo chi tiết tại đây nhé. | BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC amp THỰC PHẨM BÀI THU HOẠCH ỨNG DỤNG HƯƠNG LIỆU TRONG THỰC PHẨM Sinh viên Luyện Thị Thanh Tâm Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm Lớp DHTP 14A MSSV 18027161 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGÀY 21 THÁNG 11 NĂM 2021 MỤC LỤC MỤC LỤC . 1 DANH MỤC HÌNH ẢNH . 3 CHƯƠNG 1 ĐĂNG KÝ VÀ THAM DỰ . 4 1.1. Xác nhận qua email đăng ký tham dự seminar. 4 1.2. Xác nhận qua màn hình của buổi seminar . 4 CHƯƠNG 2 Ý NGHĨA VÀ MỤC ĐÍCH. 5 2.1. Ý nghĩa . 5 2.2. Mục đích . 5 CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP . 6 3.1. Địa chỉ công ty . 6 3.2. Lĩnh vực hoạt động của công ty và các phân khúc trong các sản phẩm của công ty6 3.2.1. Lĩnh vực hoạt động của công ty . 6 3.2.2. Phân khúc trong các sản phẩm . 7 CHƯƠNG 4 CÁC NỘI DUNG CHÍNH . 9 4.1. Tổng quan về hương liệu . 9 4.2. Vì sao cần dùng hương liệu trong các sản phẩm thực phẩm và các sản phẩm nước giải khát . 12 1 4.3. Pháp chế của hương . 13 4.4. Các yếu tố quyết định đến việc chọn hương . 14 CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN . 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 16 2 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1. 1. Email xác nhận đăng ký tham dự . 4 Hình 1. 2. Hình chụp màn hình của buổi seminar . 4 Hình 3. 1. Các lĩnh vực hoạt động của công ty . 7 Hình 4. 1. Sơ đồ mũi . 10 Hình 4. 2. Sơ đồ lưỡi . 11 3 CHƯƠNG 1 ĐĂNG KÝ VÀ THAM DỰ 1.1. Xác nhận qua email đăng ký tham dự seminar Hình 1. 1. Email xác nhận đăng ký tham dự 1.2. Xác nhận qua màn hình của buổi seminar Hình 1. 2. Hình chụp màn hình của buổi seminar 4 CHƯƠNG 2 Ý NGHĨA VÀ MỤC ĐÍCH 2.1. Ý nghĩa Giúp sinh viên tiếp cận gần hơn và tiếp thu được những kiến thức thực tế từ các doanh nghiệp. Sinh viên khai thác được nhiều bài học bổ ích đến từ doanh nghiệp từ đó tạo tiền đề giúp cho sinh viên khi đi thực tập thực tế đi làm dễ dàng tiếp cận với máy móc và công nghệ hiện đại của doanh nghiệp hơn. Sinh viên có cơ hội để gặp gỡ trực tiếp trao đổi thảo luận với diễn giả từ đó rút ra được các bài học và tiếp thu được các kiến thức thực tế từ những người có kinh .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Thực phẩm chức năng, xu hướng phát triển và cơ hội nghề nghiệp
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Khởi đầu cho một kỹ sư công nghệ thực phẩm
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Ứng dụng đồng vị bền trong xác thực nguồn gốc thực phẩm và động vật (thực phẩm vân tay)
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Ứng dụng hương liệu trong thực phẩm
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Công nghệ chế biến và chiết rót vô trùng cho sản phẩm sữa dạng lỏng và nước trái cây
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 8 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - ThS. Lương Hồng Quang (Chuyên đề lên men thực phẩm)
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - ThS. Lương Hồng Quang (Chuyên đề bao bì thực phẩm)
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - ThS. Lương Hồng Quang
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bánh choco-pie và quy trình sản xuất snack khoai tây
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.