Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ngành công nghệ lên men và phương pháp phân tích (In lần thứ ba, có sửa chữa, bổ sung): Phần 2
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Phần 2 cuốn "Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men" cung cấp cho người học các kiến thức về: Phân tích rượu vang, phân tích mì chính nước chấm, xác định hoạt độ các chế phẩm enzym, kiểm tra mức độ khử trùng, địnhtính và định lượng vi sinh vật, . Mời các bạn cùng tham khảo. |