"Tinh bột oxy hóa" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Oxy hóa tinh bột hạt mít sử dụng tác nhân Natri Hypochlorite: Ảnh hưởng của điều kiện phản ứng

Oxy hóa tinh bột hạt mít sử dụng tác nhân Natri Hypochlorite: Ảnh hưởng của điều kiện phản ứng
11    101    4
Khả năng chống oxy hóa in vitro của dịch chiết lá ca cao (theobroma cacao) và thử nghiệm hạn chế oxy hóa lipid trên cơ thịt cá bớp

Khả năng chống oxy hóa in vitro của dịch chiết lá ca cao (theobroma cacao) và thử nghiệm hạn chế oxy hóa lipid trên cơ thịt cá bớp
11    165    1
Nghiên cứu ứng dụng tinh bột biến hình bằng phương pháp oxy hóa vào sản xuất bánh phồng tôm

Nghiên cứu ứng dụng tinh bột biến hình bằng phương pháp oxy hóa vào sản xuất bánh phồng tôm
3    132    3
Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Ảnh hưởng của điều kiện sấy phun lên hoạt tính chống oxy hóa của bột sấy phun bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.)

Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Ảnh hưởng của điều kiện sấy phun lên hoạt tính chống oxy hóa của bột sấy phun bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.)
47    66    5
Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Ảnh hưởng của loại chất mang lên hoạt tính chống oxy hóa của bột sấy phun bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.)

Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Ảnh hưởng của loại chất mang lên hoạt tính chống oxy hóa của bột sấy phun bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.)
45    56    1
Ảnh hưởng của nồng độ sodium chloride lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hóa lý của tinh bột sắn biến tính bằng kỹ thuật điện phân

Ảnh hưởng của nồng độ sodium chloride lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hóa lý của tinh bột sắn biến tính bằng kỹ thuật điện phân
6    48    1
Khảo sát điều kiện sản xuất bột quả hồng Đà Lạt (Diospyros kaki T.)

Khảo sát điều kiện sản xuất bột quả hồng Đà Lạt (Diospyros kaki T.)
12    126    2
Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Khảo sát hoạt tính ức chế enzyme thủy phân tinh bột và kháng oxy hóa của cao chiết rau càng cua (Peperomia pellucida)

Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Khảo sát hoạt tính ức chế enzyme thủy phân tinh bột và kháng oxy hóa của cao chiết rau càng cua (Peperomia pellucida)
72    64    2
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP OXY HÓA/ TỪ TINH BỘT SẮN

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP OXY HÓA/ TỪ TINH BỘT SẮN
3    82    2
Các yếu tố ảnh hưởng của quá trình ngâm và nhào đến hàm lượng anthocyanin và đặc tính cấu trúc bún tươi bổ sung gạo huyết rồng

Các yếu tố ảnh hưởng của quá trình ngâm và nhào đến hàm lượng anthocyanin và đặc tính cấu trúc bún tươi bổ sung gạo huyết rồng
8    14    1
Điều kiện tách chiết và tác dụng hạ đường huyết chống oxy hóa của dịch chiết húng quế

Điều kiện tách chiết và tác dụng hạ đường huyết chống oxy hóa của dịch chiết húng quế
6    77    1
Kỷ yếu Hội nghị Khoa học: An toàn dinh dưỡng và an ninh lương thực lần 2 - năm 2018

Kỷ yếu Hội nghị Khoa học: An toàn dinh dưỡng và an ninh lương thực lần 2 - năm 2018
421    67    3
Ảnh hưởng bột nghệ (Curcuma longa L) trong khẩu phần lên khả năng sinh sản của gà mái Nòi lai

Ảnh hưởng bột nghệ (Curcuma longa L) trong khẩu phần lên khả năng sinh sản của gà mái Nòi lai
6    69    1