Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Giáo trình Cân nhận chè tươi - MĐ02: Chế biến chè xanh, chè đen
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình Cân nhận chè tươi - MĐ02: Chế biến chè xanh, chè đen
Kiết Trinh
116
37
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Giáo trình Cân nhận chè tươi - MĐ02: Chế biến chè xanh, chè đen nhằm giới thiệu về quá trình cân nhận, vận chuyển và bảo quản chè tươi; cân chè tươi; vận chuyển và bảo quản chè tươi. Mô đun này có thể được sử dụng để giảng dạy độc lập khi người học có nhu cầu học riêng để thực hiện cân nhận, thu mua chè. | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN CÂN NHẬN CHÈ TƯƠI MÃ SÓ MĐ02 NGHỀ CHẾ BIẾN CHÈ XANH CHÈ ĐEN Trình độ Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU MĐ 02 2 LỜI GIỚI THIỆU Trong công nghệ sản xuất chè khi quy trình kỹ thuật đã ổn định va đảm bảo thì chất lượng nguyên liệu chè lại là yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp và quyết định tới chất lượng củả sản phẩm. Chất lượng nguyên liệu chè phụ thuộc rất nhiều vào yêu tố như giống chè điều kiện khí hậu đất đải chế độ canh tác. và hiện nay sản xuất nguyên liệu chè tươi theo quy trình VietGAP đang là vấn đề được quan tâm lớn. Sau khi thu hoạch chè thì kỹ thuật cân nhận vận chuyển và bảo quản chè tươi trước khi đưa vào chế biến cung là những tác nhân có ảnh hương rât lơn đối vơi chât lương che. Mố đun Cân nhận chè tươi được xây dựng trên cơ sở phân tích nghề Chế biến chè xanh chè đen theo phương pháp DACUM. Mố đun này tương ứng với nhiệm vụ thứ 1 trong sơ đồ phân tích nghề và được xếp ở vị trí mố đun đào tạo thứ 2. Nhiệm vụ này bao gồm 5 cống việc nhưng với trình độ sơ cấp chỉ lựa chọn 3 cống việc để đưa vào giảng dạy trong đó 2 cống việc còn lại là xác định phẩm cấp nguyên liệu và xác định hàm lượng nước bề mặt lá chỉ được xây dựng trên cơ sở đánh giá cảm quan mà khống sử dụng thiết bị để thực hiện. Mố đun gồm 3 bài bài thứ 3 được được xây dựng từ hai thẻ cống việc như sau - Bài 1 Giới thiệu về quá trình cân nhận vận chuyển và bảo quản chè tươi - Bài 2 Cân chè tươi - Bài 3 Vận chuyển và bảo quản chè tươi Mố đun này có thể được sử dụng để giảng dạy độc lập khi người học có nhu cầu học riêng để thực hiện cân nhận thu mua chè. Để hoàn thiện được nội dung cuốn giáo trình chúng tối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các chuyên gia nội dung chuyên gia .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Can thiệp sớm trẻ khuyết tật trí tuệ: Phần 2
Giáo trình Quản trị nhân lực căn bản: Phần 1 - Trường ĐH Thương mại
Giáo trình Quản trị nhân lực căn bản: Phần 2 - Trường ĐH Thương mại
Dề tài: Quản lý việc đào tạo, bồi dưỡng trình độ cử nhân cho giáo viên trung học cơ sở tại thành phố Cần Thơ
Giáo trình Cân nhận chè tươi - MĐ02: Chế biến chè xanh, chè đen
Giáo trình Quản trị nhân sự căn bản
Khóa luận tốt nghiệp ngành Thương mại quốc tế: Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả quy trình giao nhận hàng hóa nhập khẩu vận chuyển bằng container đƣờng biển tại Công ty TNHH vận tải quốc tế và hậu cần Palm
Tài liệu hướng dẫn bồi dưỡng cán bộ quản lý cơ sở giáo dục phổ thông cốt cán - Mô đun 2: Quản trị nhân sự trong trường trung học cơ sở
Chương trình cử nhân quản trị trường học của trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội tiếp cận thực tiễn, đáp ứng yêu cầu đổi mới giáo dục đại học trong bối cảnh hiện nay
Bài thuyết trình Giáo dục sức khỏe về vấn đề sức khỏe trường học: Vấn đề cận thị ở trường học
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.