Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bữa tối nay ăn những món nào?

Nấm mỡ xào lòng, dạ dày Nấm mỡ xào lòng, dạ dày lạ mà ngon, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu - Dạ dày lợn - Lòng non - Nấm mỡ - Cà rốt - Cần tây, tỏi tây Cách làm: - Nấm mỡ bổ đôi, chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh. - Để lòng non và dạ dày khi ăn được trắng và giòn, khi luộc các bạn áp dụng nguyên tắc 3 sôi 3 lạnh, tức là thả lòng vào nước sôi . | Bữa tối nay ăn những món nào Nấm mỡ xào lòng dạ dày Nấm mỡ xào lòng dạ dày lạ mà ngon đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu - Dạ dày lợn - Lòng non - Nấm mỡ - Cà rốt - Cần tây tỏi tây Cách làm - Nấm mỡ bổ đôi chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh. - Để lòng non và dạ dày khi ăn được trắng và giòn khi luộc các bạn áp dụng nguyên tắc 3 sôi 3 lạnh tức là thả lòng vào nước sôi - vớt ra ngâm nước lạnh rồi lại thả vào nồi nước sôi cứ thế đủ 3 lần là được. - Thái dạ dày và lòng thành những miếng vừa ăn rồi xào qua cho ngấm gia vị trút riêng ra bát. - Xào nấm với cà rốt. Trút lòng và dạ dày vào đảo đều cùng cần và tỏi. Cho món ăn ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé. Chị em có thể xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh. Ếch tẩm bột chiên Nguyên liệu - Đùi ếch 5 con 10 đùi - Bột chiên giòn loại tẩm khô 1 túi 35 gr - Trứng 1 quả - Vừng 30 gr - Bột canh hạt tiêu hạt nêm dầu ăn gừng rượu. Cách làm - Ếch rửa sạch với gừng và rượu. Cho ếch vào một cái khay bát đĩa rồi ướp ếch với một chút hạt nêm hạt tiêu bột canh. - Trứng đập vào bát dùng đũa đánh đều cho lòng trắng và lòng đỏ hòa lẫn vào nhau. Trộn đều bột chiên giòn với vừng trong một cái bát khác. - Nhúng từng con ếch vào trứng. Lật qua lật lại cho trứng bám đều các mặt. - Tiếp tục nhúng ếch vào bát bột sao cho bột bao quanh hết con ếch. - Làm nóng dầu ăn trong chảo cho ếch vào chiên cho chín vàng đều các mặt là được. Chị em có thể xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh. Gỏi củ sen Củ sen là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có ích cho sức khỏe nhất là với chị em phụ nữ. Theo Đông y củ sen có vị ngọt tính mát tác dụng cầm máu lợi tiểu an thần bổ thận. Vì thế chị em thỉnh thoảng nên chế biến những món ăn từ củ sen để cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu - Tôm - Củ sen - Tỏi ớt - Dấm đường nước mắm Cách làm - Củ sen gọt bỏ vỏ thái mỏng khoảng 3mm ngâm ngay vào nước đã pha dấm để củ sen được trắng. - Ngâm củ sen khoảng 15 phút vớt ra để ráo. Tôm luộc chín bóc .