tailieunhanh - Cả nhà nên dùng chung bữa ăn tối

Từ mấy chục năm nay, hình ảnh cả gia đình quây quần bên bữa ăn tối càng ngày càng phai mờ với nhiều người - nhất là ở các thành phố lớn. Cuộc sống đua chen nơi thị tứ, công việc bề bộn, giờ học chồng chất, những hoạt động về thể dục thể thao, các công tác đoàn thể càng ngày càng làm cho con người xa rời chẳng phải là một tập quán mà còn làm một định chế trong xã hội xưa là bữa ăn gia đình | Cả nhà nên dùng chung bữa ăn tôi Từ mấy chục năm nay hình ảnh cả gia đình quây quần bên bữa ăn tối càng ngày càng phai mờ với nhiều người - nhất là ở các thành phố lớn. Cuộc sống đua chen nơi thị tứ công việc bề bộn giờ học chồng chất những hoạt động về thể dục thể thao các công tác đoàn thể càng ngày càng làm cho con người xa rời chẳng phải là một tập quán mà còn làm một định chế trong xã hội xưa là bữa ăn gia đình. Đến giờ ăn không mấy khi người trong cùng một gia đình có cơ hội để quây quần chuyện trò và ăn uống với nhau lắm khi cái việc chờ đợi cha mẹ anh chị em cùng ăn bữa cơm lại làm cho nhiều người mệt mõi chán ngán. Tuy nhiên xét về mặt tâm lý xã hội lẫn ích lợi thực tế việc dùng chung bữa ăn - ít nhất là một lần trong ngày - là một thói quen một lối sống cần được duy trì. Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ thơ mà được ngồi ăn với người lớn thường được hưởng nhiều ích lợi về mặt dinh dưỡng được dành cho những món ăn ngon quân bình về dưỡng chất hơn được nhắc nhở và uốn nắn để tạo thành thói quen ăn nhiều trái cây rau đậu nhiều loại chất béo thuận lợi cho sức khoẻ hơn là những người cùng lứa tuổi mà ít có cơ hội cùng ngồi ăn với người lớn. Ngay trong những dịp lễ hội đặc biệt ngồi ăn chung với những người cùng lứa tuổi trẻ em nào thường hay dùng bữa với ông bà cha mẹ anh chị em cũng có khuynh hướng ăn và uống theo những thói quen đã thành nếp ở nhà không bỏ qua bữa ăn sáng. Đó là chưa kể tới những thuận lợi đáng kể trong sự phát triển tâm lý khi cùng ngồi ăn với người lớn trẻ em có cơ hội nghe thấy và bắt chước học hỏi thêm nhiều cung cách cơ bản về xử thế. Lợi ích trước tiên là cho các nhi đồng mới biết nói được nghe ông bà cha mẹ và ngay cả anh chị sử dụng một thứ ngôn từ nghiêm chỉnh tinh tế hơn. Các thiếu nhi còn được hưởng nhiều lợi ích hơn nữa qua một số kinh nghiệm cơ bản về khoa học dinh dưỡng cụ thể nhiếu món khoái khẩu không phải là những món bổ dưỡng không lạm dụng cả chất bép chất mặn hay là chất ngọt không nên ăn món ngọt trước khi dùng bữa chính - .