Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Công nghệ sản xuất phô mai

Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ

Pho mát là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. _ Pho mát là sản phẩm đặc hay bán lỏng dạng tươi hay chín được làm từ việc ngưng tụ sữa bằng rennet hay các chất gây đông tụ khác rồi làm ráo nước. | .