Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 5
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 5
Thảo Trang
86
78
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Chương 5 : TỔN THẤT SAU THU HOẠCH Th.S truong Thi My Linh I. TỔN THẤT SAU THU HOẠCH a/ Một số loại tổn thất sau thu hoạch Khái niệm về "tổn thất" (losses) bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau: mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại. Tổn thất sau thu hoạch được hiểu là tổng tổn thất thuộc các khâu của giai đoạn sau thu hoạch | CHƯƠNG 5 TỎN THẤT SAU THU HOẠCH-NGUYÊN NHAN gay tOn THAT Th.S truong Thi My Linh I. TỔN THẤT SAU THU HOẠCH a Một số loại tổn thất sau thu hoạch Khái niệm về tổn thất losses bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát hao phí thối hỏng hư hại. Tổn thất sau thu hoạch được hiểu là tổng tổn thất thuộc các khâu của giai đoạn sau thu hoạch bao gồm tổn thất thuộc các khâu thu hoạch sơ chế bảo quản vận chuyển chế biến và maketing . Th.S truong Thi My Linh Tổn thất sau thu hoạch bao gồm Tổn thất số lượng Tổn thất chất lượng Tổn thất kinh tế Tổn thất xã hội -Tổn thất số lượng Weight loss là sự mất mát về trọng lượng của nông sản trong cả giai đoạn sau thu hoạch được xác định chủ yếu băng phương pháp cân trọng lượng nông sản - Tổn thất về chất lượng Quality loss được đánh giá thông qua sự tổn thất ở nhiều chỉ tiêu Chỉ tiêu dinh dưỡng Chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm Chỉ tiêu cảm quan Th.S truong Thi My .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 5 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 3 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 4 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 1 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 2 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 6 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 7 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 9 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 8 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng môn Cây rau - Chương 5: Công nghệ sau thu hoạch
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.