Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Thực phẩm chức năng với sức khỏe và bệnh tật
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Thực phẩm chức năng với sức khỏe và bệnh tật
Minh Thúy
96
10
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài viết đề cập đến một số nội dung: Đại cương về thực phẩm chức năng, tác dụng của thực phẩm chức năng, thành phần thực phẩm chức năng, 10 đặc điểm của thực phẩm chức năng, sản xuất thực phẩm chức năng, khoa học thực phẩm chức năng (functional food science), . Mời các bạn cùng tham khảo. | Thực phẩm chức năng với sức khỏe và bệnh tật Diễn đàn THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI SỨC KHỎE VÀ BỆNH TẬT Trần Đáng Chủ tịch Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam I. ĐẠI CƯƠNG VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 3. 10 đặc điểm của Thực phẩm chức năng 1. Định nghĩa 1 Là giao thoa giữa thực phẩm và thuốc Thực phẩm chức năng Functional Food giống thực phẩm về bản chất nhưng khác về hình là sản phẩm hỗ trợ các chức năng của các bộ thức giống thuốc về hình thức nhưng khác về bản phận trong cơ thể có hoặc không có tác dụng dinh chất. dưỡng tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái tăng 2 Sản xuất chế biến theo công thức bổ sung sức đề kháng giảm nguy cơ và tác hại bệnh tật các vi chất dinh dưỡng thành phần mới hoặc làm Việt Nam . giàu tăng hơn các thành phần thông thường để tạo ra các lợi ích sức khỏe. Một thực phẩm được gọi là TPCN nếu nó có tác động có lợi tới một hay nhiều chức năng 3 Có thể loại bỏ các chất bất lợi và bổ sung cấu trúc của cơ quan đích ngoài những tác dụng các chất có lợi có tác dụng tăng cường sức khỏe dinh dưỡng cơ bản theo cách duy trì tình trạng dự phòng và giảm thiểu nguy cơ và tác hại của bệnh tật với những bằng chứng lâm sàng và tài khỏe mạnh của cơ thể hoặc giảm thiểu nguy cơ và liệu khoa học chứng minh. tác hại bệnh tật Liên minh châu Âu 1998 . 4 Có tác dụng tới một hay nhiều chức năng Một thực phẩm được coi là TPCN nếu nó của cơ thể. Lợi ích với sức khỏe nhiều hơn lợi ích có chứa một thành phần có hoặc không có giá trị dinh dưỡng cơ bản. dinh dưỡng mà có lợi cho một hoặc một số chức năng hữu hạn trong cơ thể theo một cách có mục 5 Được sử dụng qua đường tiêu hóa dưới dạng viên nang viên nén viên nhộng viên phim tiêu là duy trì trạng thái khỏe mạnh và thoải mái dung dịch bột trà cao. của cơ thể hoặc giảm thiểu nguy cơ về bệnh tật hoặc có tác động sinh lý ngoài những tác động 6 Có nguồn gốc tự nhiên thực vật động dinh dưỡng truyền thống Bellisle R.Diplock et al. vật khoáng vật . và Clydesdale FA. -1998 . 7 Tác dụng lan tỏa hiệu quả tỏa lan ít tai biến và tác dụng .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Thực phẩm chức năng đối với sức khỏe con người (Tổng quan)
Hạt mè với những hoạt chất chức năng lignans trong phòng chống bệnh tật (TS. Dương Thanh Liêm)
Rong biển với giá trị thực phẩm và phòng chống bệnh tật của nó (TS. Dương Thanh Liêm)
Thực phẩm chức năng với sức khỏe và bệnh tật
Thực phẩm chức năng - cơ hội và thách thức đối với thị trường và người tiêu dùng
Sắc tố tự nhiên, chất chống oxy hóa tự nhiên với sức khỏe con người (TS. Dương Thanh Liêm)
DINH DƯỠNG ĂN CHAY VỚI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
Acid béo chưa no Omega và Cojugated Linoleic Acid với sức khỏe con người (TS. Dương Thanh Liêm)
Beta-Glucan, một loại chất xơ tan tự nhiên với vai trò phòng chống bệnh tật (TS. Dương Thanh Liêm)
Thận trọng với thực phẩm chức năng khi bầu bí
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.