"Tinh bột thực phẩm" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Giáo trình: Tinh bột thực phẩm

Giáo trình: Tinh bột thực phẩm
127    466    33
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm
27    42    3
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm
165    59    3
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm
27    5    2
Tinh bột thực phẩm - Chương 1

Tinh bột thực phẩm - Chương 1
16    119    0
Tinh bột thực phẩm - Chương 2

Tinh bột thực phẩm - Chương 2
10    137    1
Tinh bột thực phẩm - Chương 3

Tinh bột thực phẩm - Chương 3
22    120    0
Tinh bột thực phẩm - Chương 4

Tinh bột thực phẩm - Chương 4
59    109    0
Tinh bột thực phẩm - Chương 5

Tinh bột thực phẩm - Chương 5
16    106    0
Bước đầu nghiên cứu khảo sát hàm lượng Acrylamide trong một số loại thực phẩm giàu tinh bột chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội

Bước đầu nghiên cứu khảo sát hàm lượng Acrylamide trong một số loại thực phẩm giàu tinh bột chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
6    91    1
Tóm tắt luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu tính chất, công nghệ sản xuất bột, tinh bột khoai môn sọ (Colocasia esculenta (l.) Schott) và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Tóm tắt luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu tính chất, công nghệ sản xuất bột, tinh bột khoai môn sọ (Colocasia esculenta (l.) Schott) và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
27    168    8
Một số kết quả nghiên cứu sản xuất tinh bột gạo dùng cho chế biến thực phẩm và dược phẩm

Một số kết quả nghiên cứu sản xuất tinh bột gạo dùng cho chế biến thực phẩm và dược phẩm
3    124    0
Ebook Tinh bột khai thác và ứng dụng: Phần 2 - NXB Đà Nẵng

Ebook Tinh bột khai thác và ứng dụng: Phần 2 - NXB Đà Nẵng
105    127    4
Tinh bột thực phẩm

Tinh bột thực phẩm
123    83    0
Ebook Tinh bột khai thác và ứng dụng: Phần 1 - NXB Đà Nẵng

Ebook Tinh bột khai thác và ứng dụng: Phần 1 - NXB Đà Nẵng
67    376    14
Ebook Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm: Phần 2

Ebook Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm: Phần 2
140    113    3
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạm nghiên cứu và phát triển nấm – Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng thông tin khoa học và công nghệ tỉnh Quảng Trị

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạm nghiên cứu và phát triển nấm – Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng thông tin khoa học và công nghệ tỉnh Quảng Trị
21    125    14
Nghiên cứu phương pháp chế tạo màng bọc thực phẩm từ tinh bột sắn có bổ sung tanin

Nghiên cứu phương pháp chế tạo màng bọc thực phẩm từ tinh bột sắn có bổ sung tanin
6    290    11
Ảnh hưởng của các loại monosaccharide và disaccharide đến sự thoái hóa của gel tinh bột sắn

Ảnh hưởng của các loại monosaccharide và disaccharide đến sự thoái hóa của gel tinh bột sắn
14    107    0
Luận văn: Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm

Luận văn: Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm
86    107    1