"Dịch nấm men" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Phân lập, tuyển chọn nấm men và xác định điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu cà na (Canarium album)

Phân lập, tuyển chọn nấm men và xác định điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu cà na (Canarium album)
10    194    4
Phân lập, tuyển chọn nấm men từ trái cây địa phương và thử nghiệm lên men dịch xoài

Phân lập, tuyển chọn nấm men từ trái cây địa phương và thử nghiệm lên men dịch xoài
8    150    3
Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
11    543    6
Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men dịch chiết lá tía tô (Perilla frutescens (L.) Britton)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men dịch chiết lá tía tô (Perilla frutescens (L.) Britton)
8    67    1
Phân lập, tuyển chọn nấm men từ trái cây địa phương thử nghiệm lên men dịch xoài

Phân lập, tuyển chọn nấm men từ trái cây địa phương thử nghiệm lên men dịch xoài
8    102    2
Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men rượu vang trái giác (cayratia trifolia l.)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men rượu vang trái giác (cayratia trifolia l.)
10    132    4
Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc Bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc Bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao
10    6    1
Nghiên cứu cố định tế bào nấm men (Saccharomyces cerevisiae) bằng Ca-alginate ứng dụng lên men ethanol từ dịch nước mía

Nghiên cứu cố định tế bào nấm men (Saccharomyces cerevisiae) bằng Ca-alginate ứng dụng lên men ethanol từ dịch nước mía
5    19    1
Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học

Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học
7    29    1
ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT SỐ NẤM MEN, CHẤT KHÔ HÒA TAN VÀ PH CỦA DỊCH LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG THỐT NỐT

ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT SỐ NẤM MEN, CHẤT KHÔ HÒA TAN VÀ PH CỦA DỊCH LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG THỐT NỐT
10    120    1
Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae HG1.3

Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae HG1.3
5    115    0
Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
8    116    2
Tối ưu hóa quá trình lên men rượu dịch quả mãng cầu ta bằng Saccharomyces cerevisiae sử dụng phương pháp bề mặt đáp ứng

Tối ưu hóa quá trình lên men rượu dịch quả mãng cầu ta bằng Saccharomyces cerevisiae sử dụng phương pháp bề mặt đáp ứng
9    229    8
Ảnh hưởng hàm lượng Tannin ban đầu trong dịch nho đến động học quá trình lên men rượu vang, sử dụng nấm men cố định trong Gel Alginate

Ảnh hưởng hàm lượng Tannin ban đầu trong dịch nho đến động học quá trình lên men rượu vang, sử dụng nấm men cố định trong Gel Alginate
6    107    1
Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)

Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
6    15    1
Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và lên men dịch chiết lá tía tô (Perilla frutescens (L.) Britton) của chủng nấm men NM3.6

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và lên men dịch chiết lá tía tô (Perilla frutescens (L.) Britton) của chủng nấm men NM3.6
11    58    1
Tối ưu hóa quy trình nhân giống nấm men Saccharomyces cerevisiae trong dịch bưởi bằng phương pháp bề mặt đáp ứng

Tối ưu hóa quy trình nhân giống nấm men Saccharomyces cerevisiae trong dịch bưởi bằng phương pháp bề mặt đáp ứng
8    10    2
Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới quá trình lên men nước quả Thanh long ruột đỏ Lập Thạch, Vĩnh Phúc

Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới quá trình lên men nước quả Thanh long ruột đỏ Lập Thạch, Vĩnh Phúc
6    94    3
Ảnh hưởng hàm lượng Sulfur Dioxide ban đầu trong dịch nho đến động học quá trình lên men chính trong sản xuất rượu vang, sử dụng nấm men cố định trong Gel Alginate Calcium

Ảnh hưởng hàm lượng Sulfur Dioxide ban đầu trong dịch nho đến động học quá trình lên men chính trong sản xuất rượu vang, sử dụng nấm men cố định trong Gel Alginate Calcium
7    121    0
Khả năng lên men chìm và tác dụng của dịch chiết sinh khối nấm Thượng hoàng (Phelinus linteus) phân lập tại Lâm Đồng, Việt Nam lên một số dòng tế bào người

Khả năng lên men chìm và tác dụng của dịch chiết sinh khối nấm Thượng hoàng (Phelinus linteus) phân lập tại Lâm Đồng, Việt Nam lên một số dòng tế bào người
9    43    1