"Collagen thủy phân" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Tách chiết, tinh sạch và ứng dụng collagen thủy phân từ da cá

Tách chiết, tinh sạch và ứng dụng collagen thủy phân từ da cá
9    192    3
Thu nhận và tính chất của collagen dạng vảy và dịch collagen thủy phân dịch thủy phân collagen từ vảy cá chẽm (Lates calcarifer)

Thu nhận và tính chất của collagen dạng vảy và dịch collagen thủy phân dịch thủy phân collagen từ vảy cá chẽm (Lates calcarifer)
8    2    1
Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
19    221    14
Tối ưu hóa điều kiện thủy phân collagen từ da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) theo mô hình Box - Behnken

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân collagen từ da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) theo mô hình Box - Behnken
9    16    1
Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase

Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
8    23    2
Tiểu luận: Nghiên cứu quy trình tách chiết nhằm thu nhận collagen ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Tiểu luận: Nghiên cứu quy trình tách chiết nhằm thu nhận collagen ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
19    254    9
Nghiên cứu tách chiết và thủy phân collagen từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Nghiên cứu tách chiết và thủy phân collagen từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
9    31    2
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Tách chiết và tinh sạch collagen thủy phân từ da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) và ứng dụng trong thực phẩm

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Tách chiết và tinh sạch collagen thủy phân từ da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) và ứng dụng trong thực phẩm
199    1    1
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Tách chiết và tinh sạch collagen thủy phân từ da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) và ứng dụng trong thực phẩm

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Tách chiết và tinh sạch collagen thủy phân từ da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) và ứng dụng trong thực phẩm
25    1    1
Xác định đặc tính quang phổ huỳnh quang của dung dịch thủy phân kiềm mẫu collagen typ I

Xác định đặc tính quang phổ huỳnh quang của dung dịch thủy phân kiềm mẫu collagen typ I
8    1    1
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12099:2017

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12099:2017
8    102    4
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 4/2022

Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 4/2022
165    33    1