Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM KIVIVA XỬ LÝ TRƯỚC THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ VẢI THIỀU TƯƠI "
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM KIVIVA XỬ LÝ TRƯỚC THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ VẢI THIỀU TƯƠI "
Phương Anh
98
6
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nghiên cứu được tiến hành trên giống vải thiều được trồng tại Lục Ngạn, Bắc Giang. Quả vải được thu hoạch từ các cây vải được xử lý chế phẩm Kiviva (hỗn hợp chất kích thích sinh trưởng và vi lượng) nồng độ 0,25g/ l với số lần và thời điểm khác nhau trong thời gian trồng trọt. Kết quả cho thấy Kiviva đã có hiệu lực trong việc cải thiện chất lượng và kéo dài khả năng bảo quản của quả sau thu hoạch. . | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2011 Tập 9 số 3 446 - 451 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHAM KIVIVA XỬ Lý TRƯỚC THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ VẢI THIỀU TƯƠI Influence of Preharvest Kiviva Treatment on Quality and Storability of Fresh Litchi Fruits Nguyễn Mạnh Khải Nguyễn Thị Bích Thủy Khoa Công nghệ Thực phẩm Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Địa chỉ email tác giả liên lạc anhchikhai@yahoo.com Ngày gửi đăng 10.05.2010 Ngày chấp nhận 20.05.2011 TÓM TẮT Nghiên cứu được tiến hành trên giống vải thiều được trồng tại Lục Ngạn Bắc Giang. Quả vải được thu hoạch từ các cây vải được xử lý chế phẩm Kiviva hỗn hợp chất kích thích sinh trưởng và vi lượng nồng độ 0 25g l với số lần và thời điểm khác nhau trong thời gian trồng trọt. Kết quả cho thấy Kiviva đã có hiệu lực trong việc cải thiện chất lượng và kéo dài khả năng bảo quản của quả sau thu hoạch. Vải được xử lý Kiviva 3 lần đã giảm tỷ lệ hao hụt khối lượng tỷ lệ thối hỏng một cách rõ rệt màu sắc vỏ quả được duy trì hàm lượng chất khô hòa tan và vitamin C hao hụt ít nhất. Sau 4 tuần bảo quản ở nhiệt độ 5oC quả vải vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và giá trị cảm quan. Từ khoá Bảo quản lạnh màu sắc vỏ quả xử lý trước thu hoạch. SUMMARY The experiment was conducted on litchi fruits var. Thieu grown at Luc Ngan Bac Giang province. Litchi fruits were harvest on the trees which have been treated by spraying Kiviva including plant growth regulators and minerals at concentration of 0.25g l at different times. It has been shown that Kiviva significantly improves the quality and lengthens the storability of the litchi fruits. Among the tested formulas three applications with Kiviva were best to reduce weight loss rate of fruit rot TSS and vitamin C content and to maintain the fruit skin colour. After 4 weeks fruits stored at 5oC retained nutritional and organoleptic quality. Key words Cold storage peel color preharvest treatment. 1. ĐẶT VẤN ĐỂ Vải thiều là một loại quả đặc sản của miền Bắc .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Báo cáo khoa học: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC ĐIỀU KIỆN CHE PHỦ KHÁC NHAU ĐẾN HÀM LƯỢNG L-theanine, Caffeine VÀ CÁC Catechin TRONG LÁ CHÈ TƯƠI THUỘC HAI GIỐNG CHÈ NHẬT (YABUKITA VÀ SAYAMAKAORI) TRỒNG TẠI VÙNG NEW SOUTH WALES (ÚC)
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG CHỊU LỰC CỦA MÀNG BAO GÓI THỰC PHẨM ĐƯỢC CHẾ TẠO TỪ TINH BỘT SẮN CÓ BỔ SUNG POLYETHYLENE GLYCOL (PEG)"
Báo cáo khoa học : Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật Bamix đến chất lượng không khí chuồng nuôi lợn
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM ENZYME CHỨA PROTEASE, AMYLASE VÀ PHYTASE VÀO KHẨU PHẦN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TIÊU TỐN THỨC ĂN CỦA LỢN F1(LANDRACE x YORKSHIRE)"
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ công bố thông tin báo cáo tài chính của các doanh nghiệp chế biến lương thực thực phẩm niêm yết tại Sở Giao dịch Chứng khoán TP Hồ Chí Minh
Các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng thanh toán của các công ty chế biến thực phẩm niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam
Báo cáo y học: "NGHIÊN CứU ảNH HƯởNG CủA SóNG SIÊU CAO TầN Và TáC DụNG CủA CHế PHẩM AZOLLA MICROPHYLA ĐếN Số LƯợNG Và CHấT LƯợNG TINH TRùNG "
Nghiên cứu ảnh hưởng của dạng phân bón và chế phẩm phun qua lá tới năng suất và chất lượng giống lê xanh, huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng
Báo cáo nông nghiệp: "ảNH HƯởNG CủA CHế PHẩM ACTISO ĐếN Sự ĐàO THảI ENROFLOXACIN ở Gà"
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm bón lá DH1 đến sinh trưởng của cây dâu, năng suất và chất lượng lá dâu
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.