Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Luận văn:Xây dựng kế hoạch kinh doanh năm 2007 khách sạn Hội An Pacific

Đối với một khách sạn thì việc thu hút lượng khách du lịch cũng như kéo theo lượng khách tiềm năng về lưu trú tại khách sạn là điều không phải dễ và điều này trở nên đặc biệt khó khăn hơn khi hiện nay ngành du lịch nước nhà đang phát triển một cách chóng mặt, hệ thống resort, khách sạn, nhà hàng đang được xây dựng khổng lồ thì việc cạnh tranh là vấn đề khá khốc liệt. Vì thế mỗi doanh nghiệp khách sạn muốn tồn tại và phát triển, phải tìm mọi cách để kinh. | Bộ GIÁO ĐỤC VẦ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ KHOA QUÂN TRỊ KINH ĐOANH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI XÂY DựNG KẾ HOẠCH KINH DOANH NĂM 2007 KHÁCH SẠN HỘI AN PACIFIC GVHD ThS. ĐẶNG THANH vũ SVTH ĩ VŨ KIỀU VÂN MSSV 02DHQT480 LỚP ĩ 02DHQTDL NIÊN KHÓA 2002 - 2006 THir VtỆRh A MỤC LỤC 05 BO LỜI CẢM ƠN PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lí do chọn đề tài 2. Mục đích và giới hạn nghiên cứu của đề tài 2.1 Mục đích nghiên cứu 2.2 Giới hạn nghiên cứu 3. Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG 1 Cơ SỞ LÍ LUẬN Trang 1. Khách sạn.1 1.1 Khái niệm khách sạn.1 1.2 Kinh doanh khách sạn.1 1.2.1 Kinh doanh khách sạn.1 1.2.2 Kinh doanh lưu trú.2 1.2.3 Kinh doanh ăn uống.2 1.3 Đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn.2 1.4 Y nghĩa của kinh doanh khách sạn.4 1.4.1 Y nghĩa kinh tế.4 1.4.2 Y nghĩa xã hội . 4 2. Tổng quan về kế hoạch hóa trong doanh nghiệp.4 2.1 Khái niệm chung.4 2.2 Vai trò của kế hoạch hóa trong doanh nghiệp.5 2.2.1 Trong cơ chế kế hoạch hóa tập trung.5 2.2.2 Trong nền kinh tế thị trường .6 2.3 Hệ thống kế hoạch trong doanh nghiệp.7 2.3.1 Theo góc độ thời gian.7 2.3.2 Đứng trên góc độ nội dung tính chất hay cấp độ kế hoạch .8 3. Quy trình kế hoạch hóa doanh nghiệp và các bước soạn lập kế hoạch .8 3.1 Quy trình kế hoạch hóa trong doanh nghiệp.8 3.2 Các bước soạn lập kế hoạch.11 4. Những nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến việc xây dựng giá.15 4.1 Nhân tô bên trong .15 4.2 Nhân tố bên ngoài.15 4.3 Các yếu tố quyết định giá.15 5. Dự báo.15 5.1 Dự báo giá bình quân khách sạn.15 5.2 Tỷ lệ công suất phòng.15 CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH THựC TRẠNG KINH DOANH KHÁCH SẠN HỘI AN PACIFIC 1. Tiềm năng phát triển du lịch Quảng Nam - Hội An.16 1.1 Triển vọng ngành du lịch Việt Nam.16 1.2 Quảng Nam với tiềm năng phát triển kinh tế du lịch.17 1.3 Tiềm năng phát triển du lịch Hội An.19 1.3.1 Sơ nét về lịch sử phát triển Hội An.19 1.3.2 Điều kiện xã hội.21 1.3.3 Điều kiện địa lí và tiềm năng du lịch Hội An.21 2. Giới thiệu hoạt động kinh doanh tại công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Thái Bình Dương.23 2.1 Lịch sử hình thành và