Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ebook Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Quản lý khách sạn nhỏ: Phần 2

Ebook "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Quản lý khách sạn nhỏ: Phần 2" sau đây trình bày về: tiêu chuẩn VTOS quản lý khách sạn nhỏ. để nắm nội dung cần thiết. | TIEU CHUẨN VTOS QUAN LÝ KHẨCH SẨN NHO 2.1 TOM TAT CÔNG VIỆC CHỨC DANH VA DANH MỤC CÔNG VIỆC TÓM TAT Công việc Người quản ly khách sạn nho chịu trách nhiệm quản ly trực tiếp các hoạt động hàng ngày cua khu vực trực tiếp vá gián tiếp phục vu khách cộ thệ bao gộm các bộ phán Lệ tán Buộng An uo ng Kệ toán Nhán sự Márkệting vá bán háng. Nhựng nhiệm vu cu thệ háng ngáy háng tuán háy háng tháng liện quán đệ n các hoát động trện củá moi khách sán rất khác nháu. Ngựời quán ly phái co náng lực đệ chỉ đáo pho i hờp vá kiệm trá các cộng việc đựờc mộ tá trong tái liệu náy. CHỨC DANH Thong thựờng nhựng ngựời lám cộng việc náy đựờc gội lá Quán ly khách sán Giám đô c khách sán DANH MỤC CAC CÔNG VIỆC Nhựng cộng việc trong tiệu chuẩn ky náng nghệ - nghiệp vu quán ly khách sán nho nhự sáu Phan 1 Vai trò và chức nang của người quản lý khách san nhỏ 1.1 Tộ chực vá vái trộ cuá ngựời quán ly 1.2 Quán ly khách sán nho 1.3 Chực náng vá cộng việc háng ngáy cuá ngựời quán ly khách sán nho 1.4 Trách nhiệm cuá ngựời quán ly khách sán nho trong việc kiệm soát nội bộ 1.5 Chám sộc khách vời cựờng vị lá quán ly khách sán 1.6 Chám sộc khách vời cựờng vị lá quán ly khách sán TIỆỤ chụAn ky nang nghiệp vụ qụAn ly khAch san nhô 7 Phan 2 Quan lý nghiệp vu Buong 2.1 An ninh va an toan 2.2 Phong đồ vài 2.3 Kiểm tra tình trang buồng 2.4 Bao dưỡng Phan 3 Quản lý nghiệp vu Lệ tân 3.1 Quy trình nhận đặt buồng 3.2 Cồng nghể thong tin va lể tan 3.3 Quy trình nhạn va tra buong 3.4 An ninh kiểm soát chìa khoa va đôi pho vỡi cac trưỡng hỡp khan câ p Phan 4 Quản lý nghiệp vu Ăn uống 4.1 Xac định nhu cau cua khach 4.2 Cac loai đo an đo uo ng phục vu trong nha hang va lap thực đỡn 4.3 An toan va vể sinh thực pham 4.4 Chuẩn bị ca lam viểc cua nha hang 4.5 Cac mo i quan hể cong viểc hiểu qua va phưỡng phap lam viểc Phan 5 Quan lý nghiệp vu Kệ toán 5.1 Hiểu cac khai niểm cỡ ban cua kể toan 5.2 Thực hanh kể toan va thuât ngự kể toan 5.3 Hể tho ng kiểm soat 5.4 Quan ly tiển mat 5.5 Bao cao kể t qua kinh doanh 5.6 Lap ngan