Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học phổ thông
Thảo luận nhóm bài 3: Tách Caffein từ Trà
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Thảo luận nhóm bài 3: Tách Caffein từ Trà
Kim Ngân
71
6
docx
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Thảo luận nhóm bài 3: Tách Caffein từ Trà được trình bày với các nội dung: Cố định thời gian, cố định thể tích thay đổi thời gian, thay đổi dung môi tách Cafffein. Mời các bạn tham khảo tài liệu để hiểu rõ hơn về quy trình tách Caffein từ Trà. | Nhóm 3: Nguyễn Minh Lưng Huỳnh Thị Mãi Lê Kim Nguyên Bài 3: TÁCH CAFFEIN TỪ TRÀ I.CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH: a.Phần 1 cố định thời gian (7 phút) thay đổi thể tích(30-60-90ml) : Bước 1: Cho vào 3 cốc 250ml lần lượt là A,B,C:mỗi cốc 15g lá trà khô. Thêm nước sôi vào từng cốc lần lượt la: + cốc A:30ml nước sôi + cốc B:60 ml nước sôi + cốc C :90 ml nước sôi. Tất cả dem đun sôi 7 phút . (ở 2000C) Bước 2: Đem di lọc lấy nước cốt trà và thêm vào mỗi cốc tiếp 20ml nước sôi để loc lấy tiếp cốt trà lần 2. Bước 3: Nước cốt trà để nguội đến nhiệt độ phòng rồi chiết 2 lần bằng dichloroform athane(5-5ml). Làm khô bằng Na2SO4 khan. Cất loại dung môi trên nồi cách thủy đến cạn khô.Đem sấy và cân khối lượng, II.KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM: 1.Khối lượng cốc : Cốc Lần 1(g) Lần 2(g) A 47.330 47.311 B 46.763 46.508 C 47.742 47.737 2.Khối lượng tinh thể caffeine: Cốc Lần 1(cốc+caffeine)g Lần 2(cốc+caffeine)g Khối lượng caffeine,g A 47.320 47.315 0.004 B 46.522 46.524 0.016 C 47.749 47.751 0.014 3.Tính hiệu suất phản ứng: %H= *100 Cốc Khối lượng trà Cafffein(g) Hiệu suất chiết A 15.003 0.004 0.03% B 14.993 0.016 0.11% C 15.012 0.014 0.09% =>Chiết ở điều kiện 60ml nước sôi là đạt hiệu quả cao nhất. b.Phần 2: cố định thể tích thay đổi thời gian: Cho vào 3 cốc 250ml lần lượt là A, B, C: 15g lá trà khô và 60ml nước sôi. thay đổi thời gian đun của từng cốc như sau: + Cốc A: 7 phút. + Cốc B: 15 phút. + Cốc C: 30 phút. Tất cả đều đun ở 2000C Các bước còn lại làm tương tự phần 1. II.kết quả thí nghiệm: 1.Khối lương cốc: Cốc Lần 1(g) Lần 2(g) A 30.752 30.749 B 31.594 31.590 C 32.180 32.175 2.Khối lượng tinh thể caffeine: Cốc Lần 1(cốc+caffeine)g Lần 2(cốc+caffeine)g Lần 3(cốc+caffeine)g Khối lượng caffeine,g A 30.756 30.754 30.753 0.004 B 31.644 31.645 31.645 0.055 C 32.236 32.230 32.228 0.053 3.Tính hiệu suất phản ứng: %H= *100 Cốc Khối lượng trà Cafffein(g) Hiệu suất chiết A 15.298 0.004 0.03% B 15.231 0.05 0.36% C 15.281 0.053 0.35% c.phần 3:thay đổi dung môi tách cafffein Dung môi sử dụng là(etyl axetat và chloroform) Cho vào 2 cốc 250ml lần lượt là A,B:mỗi cốc 15g trà khô và 60ml ,tất cả đều đun 15 phút (ở 2000C). Quá trình thu nước cốt trà làm tương tự phần 1. Nước cốt trà cốc A để nguội đến nhiệt độ phòng rồi chiết 2 lần bằng Etyl acxetal(5-5ml). Nước cốt trà cốc B được chiết 2 lần bằng : chloroform(5-5ml) Các bước còn lại làm giống như phần 1. II.kết quả thí nghiệm: 1.Khối lượng cốc ban đầu: Cốc Lần 1 Lần 2 Lần 3 A 30.752 30.751 30.750 B 31.699 31.620 31.599 2.Khối lượng tinh thể caffeine: Cốc Lần 1(cốc+caffeine)g Lần 2(cốc+caffeine)g Khối lượng caffeine,g A 30.755 30.758 0.008 B 31.612 31.614 0.015 3.Tính hiệu suất phản ứng: %H= *100 Cốc Khối lượng trà khô Khối lương caffein Hiệu suất chiết A 15.2 0.008 0.05% B 15.05 0.015 0.10% =>sử dụng dung môi chloroform đạt hiệu quả cao hơn dung môi etyl axetat nhưng lại thấp hơn so với dung môi dichloroformathane. Hết
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Tổng quan về giáo dục và giáo dục nghề nghiệp: Phần 3 - Kỹ năng thảo luận nhóm trong giảng dạy
Đề bài: Sinh viên ngành luật và phương pháp thảo luận nhóm
Tiểu luận: Anh/Chị nhóm trưởng và các thành viên trong nhóm của mình tham gia thảo luận, lựa chọn đề tài, xây dựng kế hoạch, phân công công việc và làm bài thu hoạch cho nhóm mình
Bài thảo luận nhóm: Lí luận của chủ nghĩa Mác – Lênin về chủ nghĩa xã hội
Bài thảo luận nhóm: Nguyên tắc thống nhất giữa lý luận và thực tiễn và việc lựa chọn con đường đi lên chủ nghĩa xã hội tại Việt Nam
Bài thảo luận nhóm: Phân tích chuỗi cung ứng của công ty Sữa đậu nành Vinasoy
Bài thảo luận nhóm: Lưới khống chế độ cao
Bài thảo luận nhóm: Tranh chấp hợp đồng gửi giữ tài sản
Bài thảo luận nhóm: Nguồn nhân lực
Bài thảo luận nhóm môn Đường lối Cách mạng Đảng cộng sản Việt Nam: Vai trò của Đảng trong giai đoạn 1930-1945
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.