Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Ảnh hưởng các phụ gia đến giá trị dinh dưỡng của bắp cải phụ phẩm ủ chua làm thức ăn cho lợn
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ảnh hưởng các phụ gia đến giá trị dinh dưỡng của bắp cải phụ phẩm ủ chua làm thức ăn cho lợn
Ái Nhi
115
7
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Lá bắp cải phụ phẩm là phần bỏ đi từ thu hoạch và phân loại sử dụng cho con người, ước tính chiếm khoảng 20-30% khối lượng tươi. Thí nghiệm nhằm xác định phương thức ủ chua nguồn phụ phẩm này làm thức ăn cho lợn thích hợp với điều kiện nông hộ. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 7 nghiệm thức, 3 lần lặp lại; trong đó các chất phụ gia như cám gạo, bột sắn và rỉ mật đã được sử dụng với tỷ lệ 5 và 10% so với khối lượng tươi. Kết quả cho thấy, lá bắp cải phụ phẩm có thể ủ chua để làm thức ăn cho vật nuôi, ngay cả khi ủ chua mà không sử dụng chất phụ gia cũng cho kết quả tốt. | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ẢI 1H HUỞIXIG CÁC PHỤ GIA ĐÉỈ I GIÁ TRỊ DIIX1H DUỮIXIG CỦA BẮP CẢI PHỤ PHẨM ủ CHUA LÀM THÚC Al l CHO LỌN Lê Đức Ngoan1 Dư Thanh Hằng1 Đoàn Thị Hoàng Mai2 TÓM TẮT Lá bắp cải phụ phẩm là phần bỏ đi từ thu hoạch và phân loại sử dụng cho con người ước tính chiếm khoảng 20-30 khối lượng tươi. Thí nghiệm nhằm xác định phương thức ủ chua nguồn phụ phẩm này làm thức ăn cho lợn thích hợp với điều kiện nông hộ. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 7 nghiệm thức 3 lần lặp lại trong đó các chất phụ gia như cám gạo bột sắn và ri mật đã được sử dụng với tỷ lệ 5 và 10 so với khối lượng tươi. Kết quả cho thấy lá bắp cải phụ phẩm có thể ù chua để làm thức ăn cho vật nuôi ngay cả khi ù chua mà không sử dụng chất phụ gia cũng cho kết quả tốt. Tuy nhiên hàm lượng N-NH3 tăng cao 11 54 và 102 2 g N kg tại 0 và 56 ngày có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng và khả năng sử dụng của lợn. Các chất phụ gia cám gạo ri mật và bột sắn đều có khả năng sử dụng tỷ lệ 5 để ủ chua bắp cải. Đến 8 tuần ù chua pH và các chỉ tiêu khác đều nằm ờ mức cho phép sử dụng để làm thức ăn cho lợn. Trong đó ri mật là phụ gia tốt nhất vì có hàm lượng N-NH3 thấp nhất 66-73 g N kg tại 8 tuần ủ so với 78-102 g N kg vượt mức khuyến cáo ở các phụ gia còn lại. Vì vậy nên sử dụng phụ gia này để ủ chua lá bắp cải phụ phẩm làm thức ăn cho lợn. Từ khóa Bắp cải phụ phẩm chất phụ gia giá trị dinh dưỡng lọn ủ chua. L ĐẶT VÁN DỂ Cây bắp cải Brassica oỉeraceằ ở nước ta trong những năm gần đây được trồng khá nhiều ở các tỉnh phía Bắc và Tây Nguyên đặc biệt ở Lâm Đồng. Ước tính tổng diện tích rau hàng năm ở Lâm Đồng đạt 35.000 ha tổng sản lượng 954 ngàn tấn năm. Riêng địa bàn Đà Lạt có khoảng 9.000 ha sản lượng 250 ngàn tấn năm trong đó loại bắp cải gối vụ ước chừng 700 ha với sản lượng 28 ngàn tấn năm Sở NN PTNT Lâm Đồng 2008 . Do đó riêng bắp cải đã thải ra một lượng lớn phụ phẩm khoảng 40 tấn tuần và phần lớn phụ phẩm bị làm chất thải hoặc bỏ phí trên ruộng và phần nhỏ làm thức ăn cho lợn ăn ở .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Thuyết trình nhóm Phụ gia thực phẩm: Phân tích ảnh hưởng của phụ gia thực phẩm đến chất lượng sản phẩm bánh mỳ ruốc
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu ảnh hưởng của các phụ gia không truyền thống đến chất lượng xăng không chì
Bài giảng Chế biến thịt: Phần 1 - ThS. Hồ Thị Nguyệt Thu
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định tham gia bảo hiểm y tế của hộ gia đình trên địa bàn huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre
Nghiên cứu ảnh hưởng của các phụ gia chứa các nguyên tố riêng rẽ Na, Fe, Al, Ca đến hiệu quả đốt than áp dụng trên mẫu than của nhà máy nhiệt điện
So sánh ảnh hưởng của một số loại phụ gia siêu dẻo gốc polycarboxylate đến các tính chất của vữa tự chảy mác 30 MPA
Nghiên cứu ảnh hưởng của các phụ gia CaCO3, Ckt và hỗn hợp giữa chúng đến quy luật tốc độ cháy của thuốc phóng keo balistit trên nền NC-NG-DINA
Mô phỏng ảnh hưởng của hỗn hợp phụ gia khoáng biến tính đến độ nở sun phát của bê tông dùng trong các công trình thủy
Đánh giá sự phù hợp sinh thái và đề xuất các giải pháp bảo tồn, quy hoạch loài cây Sến trung (Homalium ceylanicum (Gardner) Benth.) tại tỉnh Thừa Thiên Huế
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng vốn vay của hộ gia đình từ nguồn vốn phát triển kinh tế của hội liên hiệp phụ nữ huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.