Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Tổng quan về cây ca cao
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài giảng Tổng quan về cây ca cao giới thiệu về cấu tạo, nguồn gốc, thành phần, chủng loại của ca cao; kỹ thuật sơ chế ca cao, kỹ thuật sấy, kỹ thuật phương pháp làm khô, phương pháp lên men ca cao; công nghệ sản xuất ca cao bột. | tông ql an về cây CACAO Cây ca cao G Theobroma thuộc họ thực vật Sterculiacaea Chủ yếu Theobroma cacaoL Là loại cây công nghiệp lâu năm. í Thuộc loại cây thân mộc. Thuộc loại cây nhiệt đới. Ra hoa 2 lần năm. Sau 4-5 tháng ra hoa quả sẽ chín. Hoa cacao thuộc loại lưỡng tính được thụ phấn nhờ loại sâu đặc .