Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Người béo phì nên ăn Tết thế nào?

Người Việt mình nói ăn Tết, ít ai nói chơi Tết. Vậy, “ăn” sao cho không quá đà, sao cho vẫn “khỏe re” sau những ngày Tết? | Người béo phì nên ăn Tết thế nào Người Việt mình nói ăn Tết ít ai nói chơi Tết. Vậy ăn sao cho không quá đà sao cho vẫn khỏe re sau những ngày Tết Dưới đây là bài viết của ThS.BS Trần Quốc Cường - Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM Trong thời đại ngày nay khi thức ăn đầy đủ thì mọi người lại có nhiều nguy cơ bệnh tật liên quan đến ăn uống. Do đó chúng ta cần thay đổi một số thói quen liên quan đến ăn uống để giữ gìn sức khỏe cho mình nhất là trong những ngày Tết. Người béo phì chỉ cần không tăng cân Người béo phì dư cân cũng có nhu cầu thưởng thức Tết như mọi người. Do đó không cần đặt mục tiêu giảm cân trong dịp Tết chỉ cần không tăng cân là được. - Không nhịn ăn đến mức quá đói bởi cảm giác đói có xu hướng làm người bệnh ăn mất kiểm soát. Khi đường trong máu hạ đến mức thấp nhất sẽ kích thích cơ thể tiết ra nội tiết tố tăng glucose máu là glucagon. làm cho cơ thể có xu hướng phải ăn nhiều vào để giúp tăng đường huyết cân bằng trở lại. Do đó nếu ăn ít trong bữa chính có thể ăn thêm bữa phụ chứ đừng nhịn đói. - Tăng cường rau trong thực đơn trong ngày tết có rất nhiều món rau hấp dẫn như khổ qua măng hầm bánh tráng cuốn củ kiệu. - Không ăn no hoàn toàn ăn no đến khoảng 80 là vừa. - Nên ăn uống trước khi đi đến thăm nhà họ hàng bạn bè do trong các ngày Tết mọi người thường có xu hướng dọn nhiều món ăn ngon để đãi bạn bè họ hàng rất dễ khiến bạn nạp nhiều năng lượng hơn mức cần thiết. - Hạn chế uống nước giải khát có đường không chỉ nước ngọt mà cả các loại trà có đường nước yến tăng lực. Nên ưu tiên dùng nước suối trà xanh không đường trà gừng không đường soda không đường nước ngọt dạng diet zero calori nếu có uống bia nước ngọt thì nhớ thêm đá vào cho loãng bớt ra và uống chậm. - Ăn vặt các món ít năng lượng tốn nhiều thời gian ăn như trái cây rau câu hạt dưa hạt bí hạt hướng dương. vừa tốt cho sức khỏe vừa ít năng lượng. - Không để bị xiêu lòng trước lời mời mọc khích tướng chọc ghẹo của bạn bè cũng đừng tỏ ra kiêng cử quá mức mà ăn uống hòa đồng với mọi người nhưng biết