Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Công nghệ 6 bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí

Thông qua những thiết kế bài giảng điện tử Công nghệ 6 bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí, quý thầy cô giáo và học sinh có tiết học hiệu quả nhất. Mục tiêu của bộ sưu tập này nhằm giúp học sinh hiểu được ý nghĩa của việc phân chia thức ăn thành các nhóm và giá trị dinh dưỡng của từng nhóm. Kỹ năng thay thế được các loại thức ăn trong cùng nhóm để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Qua đây quý thầy cô giáo sẽ có thể học hỏi lần nhau những kinh nghiệm soạn bài giảng của mình ngày một tốt hơn. | Bài 15 CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ KIỂM TRA BÀI CŨ Xem hình và trả lời câu hỏi Những thực phẩm nào có trong sinh tố A, B, C, D. Kể tên 3 loại chất khoáng và nguồn cung cấp. Nêu tầm quan trọng của nước và chất xơ Kể tên 4 nhóm thức ăn chính. Hãy kể tên những món ăn dùng trong gia đình em vào buổi trưa. Phân nhóm những thức ăn đó. GV: Lê Thị Xuân Huyền Bài 15 CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ III/ Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể : 1/ Chất đạm : Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất đạm sẽ gây ra bệnh gì ? 1/ Chất đạm : a/ Thiếu chất đạm : Cơ thể bị suy dinh dưỡng, làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, tay chân khẳng khiu, bụng to, tóc lưa thưa, trí tuệ kém phát triển. b/ Thừa chất đạm : Gây nên bệnh béo phì, bệnh huyết áp, bệnh tim mạch. 2/ Chất đường bột : Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất đường bột sẽ gây ra bệnh gì ? 2/ Chất đường bột : a/ Thiếu chất đường bột : Cơ thể bị đói, mệt, ốm yếu. b/ Thừa chất đường bột : Ăn quá nhiều sẽ tăng trọng lượng cơ thể gây nên bệnh béo phì. 3/ Chất béo : Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất béo sẽ gây ra bệnh gì ? 3/ Chất béo : a/ Thiếu chất béo: Cơ thể thiếu năng lượng và vitamin dẫn đến ốm yếu, dễ bị mệt và đói. b/ Thừa chất béo : Cơ thể béo phệ, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. GHI NHỚ CỦNG CỐ Nếu thiếu hoặc thừa chất đạm, cơ thể sẽ mắc bệnh gì ? - Nếu thiếu hoặc thừa chất đường bột và chất béo, cơ thể sẽ mắc bệnh gì ? DẶN DÒ Về học bài. Tham khảo mục Có thể em chưa biết. Xem trước bài 16 : Vệ sinh an toàn thực phẩm SGK/76 80 | Bài 15 CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ KIỂM TRA BÀI CŨ Xem hình và trả lời câu hỏi Những thực phẩm nào có trong sinh tố A, B, C, D. Kể tên 3 loại chất khoáng và nguồn cung cấp. Nêu tầm quan trọng của nước và chất xơ Kể tên 4 nhóm thức ăn chính. Hãy kể tên những món ăn dùng trong gia đình em vào buổi trưa. Phân nhóm những thức ăn đó. GV: Lê Thị Xuân Huyền Bài 15 CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ III/ Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể : 1/ Chất đạm : Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất đạm sẽ gây ra bệnh gì ? 1/ Chất đạm : a/ Thiếu chất đạm : Cơ thể bị suy dinh dưỡng, làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, tay chân khẳng khiu, bụng to, tóc lưa thưa, trí tuệ kém phát triển. b/ Thừa chất đạm : Gây nên bệnh béo phì, bệnh huyết áp, bệnh tim mạch. 2/ Chất đường bột : Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất đường bột sẽ gây ra bệnh gì ? 2/ Chất đường bột : a/ Thiếu chất đường bột : Cơ thể bị đói, mệt, ốm yếu. b/ Thừa chất đường bột : Ăn quá nhiều sẽ tăng trọng lượng cơ thể gây nên bệnh béo phì. 3/ Chất béo : Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất béo sẽ gây ra bệnh gì ? 3/ Chất béo : a/ Thiếu chất béo: Cơ thể thiếu năng lượng và vitamin dẫn đến ốm yếu, dễ bị mệt và đói. b/ Thừa chất béo : Cơ thể béo phệ, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. GHI NHỚ CỦNG CỐ Nếu thiếu hoặc thừa chất đạm, cơ thể sẽ mắc bệnh gì ? - Nếu thiếu hoặc thừa chất đường bột và chất béo, cơ thể sẽ mắc bệnh gì ? DẶN DÒ Về học bài. Tham khảo mục Có thể em chưa biết. Xem trước bài 16 : Vệ sinh an toàn thực phẩm SGK/76 80