tailieunhanh - Bài giảng môn Công nghệ lớp 6 - Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm

Bài giảng môn Công nghệ lớp 6 - Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nêu được vai trò, ý nghĩa của việc bảo quản và chế biến thực phẩm; trình bày được một số phương pháp bảo quản, chế biến thực phẩm phổ biến; lựa chọn và chế biến được món ăn đơn giản theo phương pháp không sử dụng nhiệt; . Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng! | BÀ I 5 . BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM MỤC TIÊU BÀI HỌC Nêu được vai trò ý nghĩa của việc bảo quản và chế biến thực phẩm Trình bày được một số phương pháp bảo quản chế biến thực phẩm phổ biến Lựa chọn và chế biến được món ăn đơn giản theo phương pháp không sử dụng nhiệt Chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh. Thực phẩm đã được bảo quản và chế biến thành những món ăn như thế nào 1. BẢO QUẢN THỰC PHẨM . Vai trò và ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm Quan sát Hình Ngôi nhà được trang bị Em nhận thấy thực hệ thống điều khiển phẩm có thể bị hư hỏng tự động hay bán tự do những nguyên nhân nào động cho các thiết bị Làm thế nào để hạn trong gia đình Điều đó chế các tác nhân gây hư giúp cuộc sống trở nên hỏng thực phẩm tiện nghi hơn đảm bảo an ninh an toàn và tiết kiệm năng lượng. 1. BẢO QUẢN THỰC PHẨM . Vai trò và ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm. Việệc b Vi c bảảo qu o quảản giúp làm ch n giúp làm chậậm quá trình h m quá trình hưư hhỏỏng c ng củủa th a thựực ph c phẩẩm tránh cho th m tránh cho thựực ph c phẩẩm b m bịị hao hụụt ch hao h t chấất dinh d t dinh dưỡưỡng. ng. Việệc b Vi c bảảo qu o quảản th n thựực ph c phẩẩm t m tạạo s o sựự thu thuậận ti n tiệện n cho con ngườ cho con ng i trong việệc ch ười trong vi c chếế bi biếến và s n và sửử d dụụng. ng. . Phương pháp bảo quản thực phẩm Em hãy quan sát Hình và trả lời các câu hỏi dưới đây Theo em vì sao những phương pháp bảo quản trong Hình Ngôi nhà được trang bị lại giúp thực hệ thống điều khiển phẩm lại lâu hư tự động hay bán tự hỏng động cho các thiết bị trong gia đình Điều đó giúp cuộc sống trở nên tiện nghi hơn đảm bảo an ninh an toàn và tiết kiệm năng lượng. 1. BẢO QUẢN THỰC PHẨM . Phương pháp bảo quản thực phẩm Các Các ph phươ ương pháp bbảảo ng pháp quảản o qu thựực n th c phphẩẩm m phơơi i khô ph khô ướ p llạạnh ướp nh ccấấp p đđông ông ngâm ngâm giấấm gi ngâm đđườ m ngâm ng ướ ường ướp muốối p mu muốối i i mu chua hút chân không . chua hút chân không . hãy cho biết những .

Phi Hải 85 52 ppt

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng môn GDCD lớp 6 - Bài 6: Tự nhận thức bản thân

78 59 1

Bài giảng môn Lịch sử lớp 6 - Bài 6: Ai Cập cổ đại

21 66 3

Bài giảng môn Âm nhạc lớp 6 - Tiết 6: Lý thuyết âm nhạc Kí hiệu âm bằng hệ thống chữ cái Latin. Ôn tập giữa học kỳ 1

8 59 1

Bài giảng Sinh học 6 bài 6: Quan sát tế bào thực vật

13 158 2

Bài giảng môn Tin học lớp 6 - Bài 6: Mạng thông tin toàn cầu

23 76 5

Bài giảng Địa lý 6 bài 6: Thực hành Tập sử dụng địa bàn và thước đo để vẽ sơ đồ lớp học

13 131 0

Bài giảng môn Ngữ văn lớp 6 - Bài 9: Viết bài văn kể lại một truyện truyền thuyết hoặc cổ tích

12 78 3

Bài giảng Tiếng Anh 6 unit 1: Meeting people

9 147 0

Bài giảng môn Âm nhạc lớp 6 - Tiết 1: Học hát bài Mùa khai trường

19 69 1

Bài giảng môn Âm nhạc lớp 6 - Tiết 5: Học hát bài Tiếng chuông và ngọn cờ

16 63 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461864 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22635 59

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10884 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10064 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9519 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8280 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8230 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7864 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6686 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5770 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Anh văn bằng C-124

8 175 0 26-04-2024

Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2

14 172 0 26-04-2024

Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8

20 198 2 26-04-2024

Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG

45 137 0 26-04-2024

Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1

5 126 0 26-04-2024

GIÁO TRÌNH MÁY ĐIỆN KHÍ CỤ ĐIỆN - PHẦN I MÁY ĐIỆN - CHƯƠNG 1

46 131 2 26-04-2024

Gastroenterology an illustrated colour text - part 10

10 88 0 26-04-2024

báo cáo hóa học:" A decade of modelling research yields considerable evidence for the importance of concurrency: a response to Sawers and Stillwaggon"

7 84 0 26-04-2024

Giáo trình báo chí điều tra part 4

44 99 0 26-04-2024

Báo cáo " Thực thi pháp luật về giao dịch bảo đảm trong hoạt động cấp tín dụng của ngân hàng thương mại - một số vướng mắc pháp lí và đề xuất hoàn thiện "

7 165 1 26-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7864 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5722 1368

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3767 1231

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5319 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8280 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3498 643

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10884 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3684 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4046 515

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4127 480