Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Rau lang luộc chấm mắm cái
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Rau lang luộc chấm mắm cái
Nhất Tiến
49
4
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Cứ mỗi lần vào tiết đông, trời se lạnh, bên ngoài có những đợt mưa dầm, tôi lại nhớ đến rau lang mắm cái, một món ăn dân dã, quen thuộc của người Quảng quê tôi. Hương vị ngòn ngọt của những đọt rau non mơn mởn, cay xè của ớt xanh và mặn mà của mắm cái khiến tôi cảm thấy bụng đói cồn cào, trông cho nồi cơm mau chín. | T k 1 1 1 Ấ w r Rau lang luộc châm măm cái Cứ mỗi lần vào tiết đông trời se lạnh bên ngoài có những đợt mưa dầm tôi lại nhớ đến rau lang măm cái một món ăn dân dã quen thuộc của người Quảng quê tôi. Hương vị ngòn ngọt của những đọt rau non mơn mởn cay xè của ớt xanh và mặn mà của măm cái. khiến tôi cảm thây bụng đói cồn cào trông cho nồi cơm mau chín. Để có rau chỉ cần mảnh đất nhỏ sau hè cạnh hàng rào mẹ tôi cũng có thể trồng cả bốn mùa nếu chỗ đất không bị lụt lội. Nhưng rau lang ngon nhất là mùa tháng ba và mùa tháng tám tiết trời mát mẻ rau dễ đâm chồi nảy lộc xanh mơn mởn. Tuy nhiên để món ăn rau lang chấm mắm cái thật ngon khâu chọn rau chiếm vị trí vô cùng quan trọng. Với kinh nghiệm của một bà nội trợ giỏi mẹ tôi lụi cụi chọn những đọt rau ngọn rau non màu xanh thẫm. Khi cắt đọt từ chỗ cắt sẽ có một dòng nhựa màu trắng ứa ra rịn ra thấm qua tay để rồi khi cắt đã đầy chiếc rổ tre xinh xắn mấy ngón tay mẹ tôi dính nhựa đổi màu trở nên xám ngắt rửa kỳ thế nào cũng khó sạch hết dấu vết. Muốn luộc rau đúng cách mẹ tôi đổ thật nhiều nước vào nồi làm sao để rau ngập hết trong nước. Điều đáng chú ý là khi luộc bà thường cho chút muối vào nước để rau giữ được màu xanh. Sau đó mẹ tôi dùng đũa trở qua trở lại một hai lượt để rau xanh đều rồi nhanh nhẹn vớt ra rổ cho rau ráo nước và có vị ngọt giòn của những đọt rau non. Rau lang luộc Thường nước dùng luộc rau khi đã gần nguội mẹ mới nặn vào nửa trái chanh cho ít mì chính chút muối để dùng làm nước canh. Có rau luộc .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Mối tương quan giữa năng suất các kỳ thu rau với tổng năng suất rau và giữa các bộ phận trong ngọn rau
Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Đánh giá thực trạng sản xuất và khảo nghiệm tập đoàn giống khoai lang làm rau ăn lá tại Thừa Thiên Huế
Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp: So sánh các giống khoai lang làm rau ăn lá có triển vọng tại Thừa Thiên Huế
Khoai Lang Rán Sốt Rau Củ
Chọn giống khoai lang rau mới
Sinh trưởng và năng suất của khoai lang làm rau ăn lá tại các mức bón phân hữu cơ khác nhau ở Thừa Thiên - Huế
Nghiên cứu, đánh giá tiềm năng của các loài thực vật: thủy trúc, rau muống và khoai nước trong xử lý nước thải làng nghề sản xuất bún Đa Mai, Bắc Giang
Rau lang trộn thịt vịt
Trồng Khoai Lang Rau Klr1, Klr3, Klr5
Khoá luận Tốt nghiệp Đại học: Đánh giá hiệu quả sản xuất của trang trại rau Endo Torohiro tại làng Kawakami Mura Nhật Bản và khả năng áp dụng mô hình trang trại vào Việt Nam
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.