Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
phương pháp bảo quản nông sả
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
phương pháp bảo quản nông sả
Thanh Tuyền
60
8
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bảo quản ở trạng thái thông thoáng: * Khái niệm Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản bằng cách để khối hạt nông sản tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài dễ dàng, nhằm điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm trong kho và khối nông sản một cách kịp thời thích ứng với môi trường bảo quản. | phương pháp bảo quản nông sản - Bảo quản ở trạng thái thông thoáng Khái niệm Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản bằng cách để khối hạt nông sản tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài dễ dàng nhằm điều chỉnh nhiệt độ độ ẩm trong kho và khối nông sản một cách kịp thời thích ứng với môi trường bảo quản. Do đó giữ được thủy phần và nhiệt độ của khối nông sản ở trạng thái an toàn. Trong quá trình bảo quản thoáng nếu chúng ta lợi dụng thiên nhiên để thông gió thì gọi là thông gió tự nhiên. Còn nếu cũng là chế độ bảo quản thoáng song ta áp dụng thông gió nhờ máy móc thì gọi là thông gió tích cực. Thông gió tích cực có thể thực hiện bằng 2 cách liên tục và không liên tục. Thông gió liên tục người ta thường sử dụng vào các mùa nóng như mùa hè và mùa thu vào những giờ buổi tối và buổi sáng của ngày khi hơi lạnh còn về mùa đông thì suốt cả ngày. Nguyên tắc của phương pháp bảo quản thông thoáng Nguyên tắc của phương pháp bảo quản này là sử dụng điều kiện thông thoáng của không khí. Giữa các cá thể trong khối nông sản có những khoảng trống và ở đó luồng không khí liên tục được tạo ra. Trong môi trường này luôn có quá trình trao đổi khí từ nông sản đến môi trường không khí và ngược lại. Giữa không khí xung quanh của khối nông sản với không khí trong khối nông sản và không khí trong các ống mao quản thực hiện quá trình trao đổi. Kết quả là sự xâm nhập của không khí vào chỗ trống của khối nông sản luôn luôn thay đổi. Khi ta dùng không khí lạnh thì khối nông sản có thể lạnh nhanh khi ta dùng không khí khô thì khối nông sản được sấy khô. Nói chung nhờ vào quá trình thông gió mà ta có thể tiến hành sấy khô hoặc làm lạnh nông sản để bảo quản một cách tốt nhất. Điều kiện tiến hành bảo quản thông thoáng - Thông gió tự nhiên Đây là phương pháp tương đối đơn giản rẻ tiền nhưng phải tính toán nắm đúng .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tiểu luận: Tìm hiểu các biện pháp bảo quản nông sản bằng tác nhân sinh học. Tình hình ứng dụng phương pháp ở Việt Nam và trên thế giới
Giáo trình Kỹ thuật bảo quản nông sản (Nghề: Khuyến nông lâm) - Trường Cao Đẳng Lào Cai
Tìm hiểu các kỹ thuật bảo quản nông sản: Phần 1
Ebook Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản: Phần 2 - NXB Lao động
Ebook Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản: Phần 1 - NXB Lao động
Tìm hiểu các kỹ thuật bảo quản nông sản: Phần 2
Bài giảng Bảo quản chế biến nông sản đại cương - ThS. Nguyễn Thị Hạnh
Bài tiểu luận: Phương pháp bảo quản rau quả
Tiểu luận: Phương pháp bảo quản nông sản bằng nhiệt độ
Ứng dụng thử nghiệm dự báo số ngày nắng nóng, nắng nóng gay gắt theo mùa tại Việt Nam năm 2022 bằng phương pháp tương quan Canon
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.