Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Phòng chống táo bón cho người già bằng thực phẩm

Táo bón là chứng bệnh gây nhiều "đau khổ" ở người già, nhiều cụ "ôm" nhà vệ sinh hàng giờ đồng hồ mà vẫn bó tay, việc dùng các thuốc chống táo bón liên tục thực sự không có lợi. Vì thế bên cạnh việc uống đủ 1,5 lít nước/ngày người già cần biết cách phòng chống căn bệnh này bằng thực phẩm. | T 1 1 Ấ J r 1 r 1 A A 1 w Phòng chông táo bón cho người già băng thực phẩm Phòng ngừa và chữa trị táo bón qua thực phẩm Táo bón là chứng bệnh gây nhiều đau khổ ở người già nhiều cụ ôm nhà vệ sinh hàng giờ đồng hồ mà vẫn bó tay việc dùng các thuốc chống táo bón liên tục thực sự không có lợi. Vì thế bên cạnh việc uống đủ 1 5 lít nước ngày người già cần biết cách phòng chống căn bệnh này bằng thực phẩm. Các thực phẩm có tác dụng phòng chống táo bón là nhóm thức ăn có bổ sung vi sinh vật sống có lợi cho cơ thể làm cân bằng vi khuẩn đường ruột làm tăng cường miễn dịch ở niêm mạc ruột và miễn dịch hệ thống cải thiện dinh dưỡng giảm nhiễm khuẩn đường tiêu hoá tiêu cabonhydrat chống táo bón chống dị ứng giảm cholesterol máu chống sinh u tăng hấp thụ canxi tăng cường sự tổng hợp vitamin do vi khuẩn đường ruột. Bình thường đường ruột của cơ thể có trên 400 chủng vi khuẩn sinh sống tạo ra một hệ vi khuẩn ruột. Hệ vi khuẩn ruột có thể chia thành hai nhóm nhóm vi khuẩn có lợi làm tăng cường sức khoẻ và nhóm vi khuẩn có thể gây bệnh. Bình thường nhóm vi khuẩn có lợi chiếm ưu thế chiếm đa số có từ 106 đến 1.010 vi khuẩn gam phân còn nhóm vi khuẩn gây bệnh là nhóm thiểu số chỉ có dưới 106 vi khuẩn gam phân. Một khi nhóm vi khuẩn gây bệnh chiếm ưu thế hơn nhóm vi khuẩn có lợi thì sẽ gây bệnh cho cơ thể. Vi khuân có lợi chính ở hệ vi khuân ruột là Lactobacilli và Bifidobacteria. Các vi khuân có lợi cho sức khoẻ có chức năng cạnh tranh không cho vi khuân gây bệnh định cư ở đường ruột kích thích miễn dịch chống nhiễm khuân giúp tiêu hoá và hấp thụ thức ăn tổng hợp một số vitamin nhóm B và vitamin K. Sữa chua là một đồ ăn có chứa lactobacillus. Thức ăn giàu chất xơ là lựa chọn hàng đầu Đây là nhóm thức ăn được khuyến cáo cần thiết sử dụng cho nhiều bệnh mạn tính đang có xu hướng gia tăng như tim mạch tăng huyết áp vữa xơ động mạch đái tháo đường béo phì rối loạn lipid. Tất cả các chế độ điều trị không dùng thuốc cho những bệnh nhân này đều đề cập đến dinh dưỡng giàu chất xơ. Trong đó .