Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Dinh dưỡng cho người già béo phì

Chế độ dinh dưỡng quá dư thừa cùng lối sống ít vận động khiến tình trạng béo phì xuất hiện ở mọi lứa tuổi và có xu hướng tăng cao ở người già. Những nghiên cứu gần đây của viện dinh dưỡng cho thấy tỷ lệ béo phì của nước ta gia tăng theo tuổi, 2/3 số người thừa cân, béo phì từ 45 tuổi trở lên, 1/3 còn lại từ 25- 45 tuổi. Một trong những lý do gây tăng cân, béo phì ở nhóm người trung niên, cao tuổi là do tốc độ chuyển hóa cơ bản của. | Dinh dưỡng cho người già béo phì Chế độ dinh dưỡng quá dư thừa cùng lối sống ít vận động khiến tình trạng béo phì xuất hiện ở mọi lứa tuổi và có xu hướng tăng cao ở người già. Những nghiên cứu gần đây của viện dinh dưỡng cho thấy tỷ lệ béo phì của nước ta gia tăng theo tuổi 2 3 số người thừa cân béo phì từ 45 tuổi trở lên 1 3 còn lại từ 25- 45 tuổi. Một trong những lý do gây tăng cân béo phì ở nhóm người trung niên cao tuổi là do tốc độ chuyển hóa cơ bản của cơ thể suy giảm. Béo phì là một trong những biểu hiện của hội chứng rối loạn chuyển hóa hội chứng này còn bao gồm Tăng mỡ máu gan nhiễm mỡ xơ vữa động mạch đái tháo đường tăng huyết áp gút. Đây là những chứng bệnh rất ảnh hưởng tới chất lượng sống. Để tránh xa chúng mỗi người cần kiểm soát cân nặng tránh thừa cân béo phì. Chế độ dinh dưỡng Tuy nhu cầu ăn ngủ của người già ít hơn các tuổi khác nhưng không vì thế mà những người cao tuổi béo phì không phải lựa chọn thực phẩm một cách kỹ càng. Bạn nên ăn 3 bữa ăn chính và 2 - 3 bữa phụ xen kẽ những bữa chính với những lưu ý sau Tinh bột. Người cao tuổi nên bớt cơm để ăn nhiều khoai củ nhằm tăng chất xơ chống táo bón thải cholesterol thừa hạn chế nguy cơ tăng đường huyết và ung thư đại tràng. Vào các bữa phụ bạn có thể bổ sung thêm sữa chua sữa tươi ít đường. Ảnh minh họa Chất béo Cần hạn chế tối đa mỡ lợn da óc phụ tạng động vật. Dùng dầu thực vật như dầu nành dầu mè trừ dầu dừa dầu cọ . Chất đạm Các chất đạm với cá đậu hũ các loại đậu đỗ sữa đậu nành rất tốt với người .