Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ ENZYME PECTINASE, CELLULASE CỦA VI KHUẨN B.SUBTILIS, P.LANTARUM VÀ NẤM MỐC A.NIGER, PH.CHRYSOSPORIUM ĐỂ XỬ LÝ LỚP NHỚT CỦA VỎ CÀ PHÊ "
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ ENZYME PECTINASE, CELLULASE CỦA VI KHUẨN B.SUBTILIS, P.LANTARUM VÀ NẤM MỐC A.NIGER, PH.CHRYSOSPORIUM ĐỂ XỬ LÝ LỚP NHỚT CỦA VỎ CÀ PHÊ "
Thanh Thuận
105
6
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nghiên cứu này nhằm mục đích làm sạch lớp nhớt bám trên hạt cà phê sau khi tách vỏ. Trong nghiên cứu này chúng tôi sử dụng 4 chủng vi sinh vật, bao gồm hai chủng nấm mốc: A.niger, Ph.chrysosporium,và hai chủng vi khuẩn: B. subtilis, L. plantarum, trong đó A. niger, Ph. chrysosporium có khả năng tổng hợp enzyme cellulase và pectinase, B. subtilis chỉ có khả năng tổng hợp cellulase và L. plantarum có khả năng tổng hợp acid lactic | Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng năm 2012 NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ ENZYME PECTINASE CELLULASE CỦA VI KHUẨN B.SUBTILIS P.LANTARUM VÀ NẤM MỐC A.NIGER PH. CHRYSOSPORIUM ĐỂ XỬ LÝ LỚP NHỚT CỦA VỎ CÀ PHÊ INVESTIGATION ON THE APPLICATION OF PECTINASE CELLULASE ENZYMES OF BACTERIA B.SUBTILIS P.LANTARUMAND FUNGI A.NIGER PH.CHRYSOSPORIUM FOR MUCILAGE COAT FROM THE COFFEE BEANS SVTH Dương Văn Tuân Lê Thị Hoàng Linh Lớp 10SHLT và 07SH Khoa Hóa Trường Đại Học Bách Khoa Đại học Đà Nang GVHD PGS.TS. Trần Thị Xô Khoa Hóa Trường Đại Học Bách Khoa Đại học Đà Nang TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm mục đích làm sạch lớp nhớt bám trên hạt cà phê sau khi tách vỏ. Trong nghiên cứu này chúng tôi sử dụng 4 chủng vi sinh vật bao gồm hai chủng nấm mốc A.niger Ph.chrysosporium và hai chủng vi khuẩn B. subtilis L. plantarum trong đó A. niger Ph. chrysosporium có khả năng tổng hợp enzyme cellulase và pectinase B. subtilis chỉ có khả năng tổng hợp cellulase và L. plantarum có khả năng tổng hợp acid lactic. Thử nghiệm khả năng xử lý nhớt của hạt cà phê sau 20 giờ lên men khi sử dụng đơn chủng và phối hợp các chủng với nhau chúng tôi nhận thấy khi xử lý đơn chủng với A.niger cho hiệu quả cao nhất đạt 93 xử lý phối hợp 2 chủng với Ph. chrysosporium và A. niger cho hiệu quả cao nhất đạt 96 xử lý phối hợp 3 chủng với B. subtilis Ph. chrysosporium và A. niger cho hiệu quả cao nhất đạt 98 xử lý phối hợp 4 chủng với B. subtilis Ph. chrysosporium A. niger và L. plantarum cho hiệu quả cao nhất đạt 97 . ABSTRACT This study aims at mucilage coat from the coffee beans after shelling. In this study we used four strains of microorganisms including two strains of fungi A. niger Ph. chrysosporium and two strains of bacteria B. subtilis L. plantarum. A. niger Ph. chrysosporium are capable of cellulase and pectinase synthesis B. subtilis is only capable of cellulase synthesis and L. plantarum has the ability to synthesize lactic acid. The ability to treat the beans after 20
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tạp chí khoa học và công nghệ: Nghiên cứu sử dụng hệ mờ-nơron điều khiển mức chất lỏng cho hệ bồn nước đôi
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU DÙNG ARTEMIA ĐỂ HẠN CHẾ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TIÊM MAO TRÙNG (Ciliophora) TRONG HỆ THỐNG NUÔI LUÂN TRÙNG"
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ MỜ-NƠRON ĐIỀU KHIỂN MỨC CHẤT LỎNG CHO HỆ BỒN NƯỚC ĐÔI."
Sử dụng công nghệ tế bào thực vật để phục tráng, nhân nhánh và xây dựng hệ thống sản xuất giống ba kích và ngưu tất có chất lượng cao bắt nguồn từ in Vitrlo
Tạp chí khoa học: Hiệu năng của hệ thống tìm phương sử dụng anten không tâm pha bất đối xứng
Tạp chí khoa học: Tối ưu hóa quy trình phân tích đồng thời các anion vô cơ trong mẫu nước môi trường sử dụng hệ điện di mao quản vận hành bằng tay kết hợp với detectơ độ dẫn không tiếp xúc
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "VỀ HIỆN TƯỢNG HÌNH SỰ HÓA CÁC QUAN HỆ KINH TẾ, DÂN SỰ TRONG LĨNH VỰC TÍN DỤNG NGÂN HÀNG "
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU TRÊN ĐỘNG CƠ TRANSPARENT PHUN NHIÊN LIỆU LPG LỎNG SỬ DỤNG BỘ ĐIỀU KHIỂN CỦA HỆ THỐNG SODEMO"
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG THIẾT BỊ UPFC ĐỂ ĐIỀU KHIỂN DÒNG CÔNG SUẤT TRÊN CÁC ĐƯỜNG DÂY TRUYỀN TẢI THUỘC HỆ THỐNG ĐIỆN VIỆT NAM"
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CÔNG CỤ HỌC ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ CỦA NƯỚC THẢI CÔNG NGHIỆP ĐỐI VỚI HỆ SINH THÁI LƯU VỰC SÔNG SÀI GÒN – ĐỒNG NAI"
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.