Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Giáo trình vi sinh vật học
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình vi sinh vật học
Mỹ Lan
81
713
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Vi sinh vật (microorganisms) là những sinh vật nhỏ bé đến mức chỉ có thể thấy được chúng dưới kính hiển vi quang học hay kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật gây ra rất nhiều bệnh hiểm nghèo cho người, cho gia súc, gia cầm. Tuy nhiên số vi sinh vật gây bệnh chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong thế giới vi sinh vật. | GIÁO TRÌNH VI SINH VẬT HỌC Cùng bạn đọc. Vi sinh vật microorganisms là những sinh vật nhỏ bé đến mức chỉ có thể thấy được chúng dưới kính hiển vi quang học hay kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật gây ra rất nhiều bệnh hiểm nghèo cho người cho gia súc gia cầm. Tuy nhiên số vi sinh vật gây bệnh chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong thế giới vi sinh vật. Từ xa xưa người ta đã biết ứng dụng các vi sinh vật có ích tuy chưa hề biết tới sự tồn tại của chúng để chế biến thực phẩm như nấu rượu làm tương mắm nước mắm giấm sữa chua chao muối dưa muối cà . ủ phân ngâm vỏ cây lấy sợi xếp ải đất trồng luân canh với cây họ Đậu. hoặc sử dụng các biện pháp để ngăn chặn tác hại của vi sinh vật như ướp muối thịt cá làm mứt phơi khô củ cải tôm cá. . Sau việc Leeuwenhoek phát hiện ra vi sinh vật và việc Louis Pasteur phát hiện ra bản chất của các vi sinh vật- từ đó khai sinh ra ngành Vi sinh vật học Microbiology - thì nhân loại bắt đầu quan tâm rất nhiều đến lĩnh vực khoa học mới mẻ này. Vi sinh vật học trở thành nền tảng cho sự phát triển của Công nghệ sinh học CNSH . Người ta chia sự phát triển của CNSH ra thành 3 giai đoạn CNSH truyền thống là các quá trình dân dã nhằm chế biến bảo quản các loại thực phẩm xử lý đất đai phân bón để phục vụ nông nghiệp. CNSH cận đại là quá trình sử dụng các nồi lên men công nghiệp để sản xuất ở quy mô lớn các sản phẩm sinh học như mỳ chính bột ngọt lizin và các axít amin khác các acid hữu cơ các dung môi hữu cơ chất kháng sinh một số vitamin như vitamin B2 B12 C. nhiều loại enzym. CNSH hiện đại chia ra các lĩnh vực như CN di truyền genetic engineering công nghệ tế bào cell engineering công nghệ enzym và protein enzyme protein engineering CN vi sinh vật CN lên men microbial engineering fermentation CN môi trường environmental engineering . CNSH hiện đại thường gắn liền với các cơ thể mang gen tái tổ hợp recombination gene . Vi sinh vật học là khoa học nghiên cứu về các cơ thể hoặc các nhân tố quá nhỏ đến mức không thấy được bằng mắt thường tức là các vi sinh
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình môn Vi sinh vật (Nghề: Nuôi trồng thủy sản - Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu
Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
Giáo trình Vi sinh vật học đại cương: Phần 2
Giáo trình Vi sinh vật học công nghiệp - PGS.TS. Nguyễn Xuân Thành (chủ biên)
Giáo trình học Vi sinh vật - GS.TS.Nguyễn Lân Dũng
Giáo trình học vi sinh vật học công nghiệp part 6
Giáo trình học vi sinh vật học công nghiệp part 7
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp part 8
Giáo trình học vi sinh vật học công nghiệp part 9
Giáo trình học vi sinh vật học công nghiệp part 10
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.