Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Các Món Chè Ngon Cho Mùa Đông Hà Thành
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Các Món Chè Ngon Cho Mùa Đông Hà Thành
Chấn Hùng
68
3
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Với các vùng quê khác thì chè là món ăn chỉ được thưởng thức vào mùa hè. Nhưng ở Hà Nội thì lại có cả các món chè mùa đông rất ngon. Người ta hay tìm đến xôi chè vào lúc trời lạnh. Món ăn lạ mang phong cách ẩm thực Hà Thành. Xôi vò đậu xanh ăn cùng chè đường nấu đặc. Vừa mềm, vừa dẻo, lại có chút dai dai của hạt gạo nếp hương, thoang thoảng hương gừng, món ăn rất độc đáo trong tiết trời lạnh. Mỗi món chè mùa đông đều mang những hương vị riêng. | Các Món Chè Ngon Cho Mùa Đông Hà Thành Với các vùng quê khác thì chè là món ăn chỉ được thưởng thức vào mùa hè. Nhưng ở Hà Nội thì lại có cả các món chè mùa đông rất ngon. Người ta hay tìm đến xôi chè vào lúc trời lạnh. Món ăn lạ mang phong cách ẩm thực Hà Thành. Xôi vò đậu xanh ăn cùng chè đường nấu đặc. Vừa mềm vừa dẻo lại có chút dai dai của hạt gạo nếp hương thoang thoảng hương gừng món ăn rất độc đáo trong tiết trời lạnh. Mỗi món chè mùa đông đều mang những hương vị riêng rất hấp dẫn nhưng nếu chọn một món chè đặc sản Hà Nội và hút khách trong những ngày trở rét thì có lẽ là chè cốm. Hạt cốm được ninh nhừ một cách khéo léo. Trước khi nhắc xuống bếp người ta còn khuấy thêm bột sắn để món chè đặc lại. Món ăn vì thế vừa mát vừa bổ. Nồi chè cốm được giữ cho thật ấm. Chè không ăn bằng cốc mà ăn bằng bát sứ trắng. Vị ngọt mát của chè cốm lan tỏa nơi đầu lưỡi làm ai đã thưởng thức một lần thì không thể nào quên được. Chè đậu xanh sen ngược lại hạt đậu hạt sen được ninh nhừ rồi cán cho thật nhuyễn. Cho thêm bột sắn dây nồi chè đặc quánh lại cảm giác có thể xắt từng miếng. Khách gọi chè người bán hàng nhanh nhảu cho đá đập vụn vào cốc chan thêm chút nước chè sen rồi múc những muôi chè vàng óng. Trong cái lạnh tê người xúm xít bên mấy chiếc ghế con nếm cái ngọt ngào nóng hổi của bát chè người ta thấy mùa nào Hà Nội cũng có những thứ quà khiến lòng người ấm .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
3 món ngon cho ngày mưa
10 Loại Quả Cực Mát Cho Mùa Hè
Cách chọn nước uống tốt nhất cho trẻ mùa hè
Các món súp giúp bé ngon miệng trong mùa xuân
Món ngon chè hạt dẻ cho ngày của phụ nữ
Cacao nóng cho sáng mùa đông
Ngâm chanh mật ong cho mùa đông
Bánh tart dừa - hương vị mới cho mùa thu
Chè mè đen và súp bí đỏ cho mùa thi
Trà chanh mật ong chuẩn bị cho mùa đông
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.